すみません。。。自画自賛すぎですね(笑)
久々にふたばずロー、チョコレートを作りに参りまして、間も無くまたショップにお出ししようと思いますが、その前に自ら食してみようかな、と。
やっぱり私はこの配合の
どうみてもチョコレートまっすぐど真ん中な
カカオだらけ味が美味しい、と感じる。
本当にカカオバターとカカオパウダーとココナッツシュガーだけなんです。
一切他のものがない、きっぱりチョコレート。
玄米珈琲の香ばしさと、ふたばずローチョコレートは、合います。
台風の長雨から解放されて
虫の鳴き声があちこちから聞こえているこんな夜
これは、、いい。うふふ。
もう一つ食べちゃおうかなー。。。