生きたカカオ豆の酵素をそのままいただけるローチョコレート。
ただいま開催中のサロン・ド・ショコラでも注目の的みたいです。
とはいえまだまだ入手しにくいローチョコレートを自分で作ってみませんか？
毎回好評のローチョコレートレッスンを恵比寿のお洒落な場所で開催できることになりました。
２月９日（月曜）昼の部と夜の部を２回開催予定です。
詳細は追ってお知らせします。
ローチョコレートを簡単で美味しく作るハウツーを教育指導のプロだった私が（えへへ）
ご指導しますので、当日は写真の様にギッシリ手作りの美しいローチョコレートを
お持ち帰りできます。
しかもバレンタイン前なのでちょっとおしゃれなギフトラッピングアイデアもご紹介します。
是非是非日程を空けておいて下さいね。
お楽しみに！！