にぎり酒で酵母ぱん | I am 雑穀ベジ料理を楽しむ子育てOL

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2012年 ジュニア野菜ソムリエ取得

2013年 ローフードマイスター取得

更新が遅くなりましたあせる
にぎり酒の酒粕で酵母をおこし作ったパンの続きです!
今回、2パターン作りました。

1、簡単バージョン
にぎり酒を30分水に浸して、そのままパン生地の材料に投入し発酵。

2、にぎり酒と冷やご飯と水を容器にいれて3日~1週間くらい放置。

→酵母を使いパン作り。


ムスメがレーズンパンが好きで「ジェイシーパン(レーズンパン)食べたい」と言うので、ぜんぶレーズンパンに!



固かったなぁ(笑)
時間を置いて食べると、「歯固めか!」ってぐらい固かったです。
固いパンを食べる私の姿は、かなり野性的です(*^^*)


そうそう、にぎり酒は他にも使用方があって、にぎり酒、バナナ、リンゴジュース、豆乳をミキサーでまわしたら、すごく美味しい飲み物になりました音譜





。。。
私事ですが、

(このブログ、男性は見てないと思うので(笑))
約3年ぶりに生理がきました!

ムスメの2才の誕生日に卒乳し、一ヶ月も経たないうちに生理が!

授乳していても生理が再開する人はいるし、人によって色んなパターンはあるみたいですが、私はムスメが2才になるまで夜中とかもけっこう頻繁に授乳していたので、再開しずらかったのかもしれません。

でもやっぱり「人間の体ってすごい!母になるってすごい!」と思ったのでした。

まるで、乳飲み子=赤ちゃん→母はまだ 女に戻らないで!とのメッセージのような?(笑)

はたまた
乳飲み子=赤ちゃん→まだ次の子供作るのは待って!とのメッセージのような?(笑)
(生理がこなくても排卵はするらしいですが。)

今更ながら、
人間の体から白いミルクが出るってすごいことだな~!

とブログ記事とは全く関係ないことをつぶやいたのでした。。

しかし、生理のこの感覚が久しぶりすぎて、「懐かしい~!」と思ってます。