2016年！今年もさゆりさんが大阪に来てくれます！！
ご予約受付は、5月18日20時より先着順にて受付をいたします。
お申し込み受付は メール
raw8@rawfoodcafe.jp
のみとさせていただきます。
チョコレートパラダイスも無理言ってぎゅっと詰め込んでいただきました。
Dont miss it❤
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みなさまにお会いできる事を楽しみにしています
講師 田中さゆり：
リトリートシェフ＆ローフード講師
ロー/ビーガン フードコンサルタント
日本でのビーガンシェフ、インドにての５年間のヨガリトリートシェフ、バリにての３年間のヨガティーチャートレーニングの専属シェフを努めた後、バリ島に拠点を置き、ローフードカフェthe Seed of Life caféを立ち上げるとともに、リトリートセンターやカフェのプロディース、メニューコンサルタントをも手がける。リトリートシェフ又ローフード講師として、世界中で活躍すると共に、バリにて定期的にローシェフトレーニングや、リトリートを企画する。
http://balirawchef.com/bali-raw-food-chef-training/
４冊の料理本の著者でもある。http://balirawchef.com/ja/books/
自らも長年のヨガの実践者であるため、リトリートではローフードやビーガンフード、マクロビオティックなど、ヨギーや個人のニーズ、必要に応じての料理を得意とし、心も身体もハッピーで健康になる食事を提供する。
“ヨガが、新しいポジティブな変化を作るように、彼女の料理もあなたを変化させます！”
彼女の詳しい経歴、ヘルシーレシピ、これからのスケジュールはこちらを参照：
http://www.balirawchef.com
tanaka.sayuri@gmail.com
7/29 fri 夜 参加費6000縁
キャンセル待ち
7/30 Sat 午前 参加費6500縁
講師 田中さゆり：
リトリートシェフ＆ローフード講師
ロー/ビーガン フードコンサルタント
日本でのビーガンシェフ、インドにての５年間のヨガリトリートシェフ、バリにての３年間のヨガティーチャートレーニングの専属シェフを努めた後、バリ島に拠点を置き、ローフードカフェthe Seed of Life caféを立ち上げるとともに、リトリートセンターやカフェのプロディース、メニューコンサルタントをも手がける。リトリートシェフ又ローフード講師として、世界中で活躍すると共に、バリにて定期的にローシェフトレーニングや、リトリートを企画する。
http://balirawchef.com/bali-raw-food-chef-training/
４冊の料理本の著者でもある。http://balirawchef.com/ja/books/
自らも長年のヨガの実践者であるため、リトリートではローフードやビーガンフード、マクロビオティックなど、ヨギーや個人のニーズ、必要に応じての料理を得意とし、心も身体もハッピーで健康になる食事を提供する。
“ヨガが、新しいポジティブな変化を作るように、彼女の料理もあなたを変化させます！”
彼女の詳しい経歴、ヘルシーレシピ、これからのスケジュールはこちらを参照：
http://www.balirawchef.com
tanaka.sayuri@gmail.com
7/29 fri 夜 参加費6000縁
キャンセル待ち
7/30 Sat 午前 参加費6500縁残席47/30 San 午後 ローチョコレートパラダイス参加費8000縁
7/30 San 午後 ローチョコレートパラダイス参加費8000縁残席17/31 Sun 午前 参加費6500縁
7/31 Sun 午前 参加費6500縁キャンセル待ち7/31 Sun 午後 参加費7000縁
7/31 Sun 午後 参加費7000縁*すべて参加される方は、
トータル3万4千縁→3万1千5百円
(2500円割引)
*2つ以上のワークショップをご参加の方は合計から1000円割引
７/29 18:30-20:30 ロー入門:ヘルシー＆クイック ローブランチ for ヨギー＆エブリバディ
講義：ローフード、スーパーフードについて、ローを始めるティップ,器具について
☆ ナッツミルクとそのバリエーション
☆ スーパーフードスムージー
☆ チアポリッジ
☆ ズッキーニパスタとマリナラトマトソース、パルメザン
☆ ヨギーのマストアイテム・ブリスボール
７/30 11-13:00：お手軽ブレックファースト＆ブランチー３
講義：ディハイドレーション、エッセンシャルオイルとフレーバーエキストラクト、注目のスーパーフード
1. ピタヤスムージーボウル
2. レモングラノーラ
3. オニオンフラットブレッド
4. “エッグ“マスターズマヨ
5. “ツナ”サラダ風パテとサンドイッチ
6. チア＆アサイーのラズベリーブリスボール
７/30 15-17:00： チョコレートパラダイス
講義：カカオの魅力とその栄養、メディシナルトニックとは、その栄養、カカオのデザート以外の応用
1. カカオモーレディップ
2. コーン＆カカオチップス＆季節のクルディテ
3. マッドスライドパイ with カカオクラスト、アーモンドバターフィリング、ホワイトチョコレートフィリング、チョコガナッシュフィリング
4. ヘーゼルナッツチョコレートファッジュ
5. メディシナルトニックチョコチーノエリクサー
７/31 11-13:00 : メキシカン－２ーエンチラーダ
講義：メキシコ料理の食材とスパイスについて、醗酵ドリンクの魅力と育て方
1. エンチラーダwithトルティーヤラップ
2. ファヒータベジ
3. サワークリーム
4. スーパースパイシーチリソース
5. チリカカオソルベ
6. ハイビスカスコーディアル with ウォーターケフィア
７/31 15-17:00: グルテンフリー焼き菓子と、ローファンシースイーツ
講義： 小麦粉、卵、白砂糖の代用品と、その代用の仕方、フレーバエキストラクトと、カラーリングアイデア
1. 絶品グルテンフリービーガンブラウニー（加熱）
2. 麻炭のまっくろクッキー（加熱）
3. キャラメルアイスクリーム（ロー）
4. チアラズベリーソース（ロー）
5. レモンドーナッツ（ロー）
6. ピンクラベンダーフロスティング（ロー）
●お問い合わせ･場所：OrganicRaw8
〒531-0071 大阪府大阪市北区中津1-15-33
tel：090-8982-6868
★ご参加は、
ご希望のワークショップまたは全て。人数、ご氏名、ご住所、お電話をメールにてお知らせください。
メール raw8@rawfoodcafe.jp
人気の講座となりますので先着順にてお受付いたします。
トータル3万4千縁→3万1千5百円
(2500円割引)
*2つ以上のワークショップをご参加の方は合計から1000円割引
７/29 18:30-20:30 ロー入門:ヘルシー＆クイック ローブランチ for ヨギー＆エブリバディ
講義：ローフード、スーパーフードについて、ローを始めるティップ,器具について
☆ ナッツミルクとそのバリエーション
☆ スーパーフードスムージー
☆ チアポリッジ
☆ ズッキーニパスタとマリナラトマトソース、パルメザン
☆ ヨギーのマストアイテム・ブリスボール
７/30 11-13:00：お手軽ブレックファースト＆ブランチー３
講義：ディハイドレーション、エッセンシャルオイルとフレーバーエキストラクト、注目のスーパーフード
1. ピタヤスムージーボウル
2. レモングラノーラ
3. オニオンフラットブレッド
4. “エッグ“マスターズマヨ
5. “ツナ”サラダ風パテとサンドイッチ
6. チア＆アサイーのラズベリーブリスボール
７/30 15-17:00： チョコレートパラダイス
講義：カカオの魅力とその栄養、メディシナルトニックとは、その栄養、カカオのデザート以外の応用
1. カカオモーレディップ
2. コーン＆カカオチップス＆季節のクルディテ
3. マッドスライドパイ with カカオクラスト、アーモンドバターフィリング、ホワイトチョコレートフィリング、チョコガナッシュフィリング
4. ヘーゼルナッツチョコレートファッジュ
5. メディシナルトニックチョコチーノエリクサー
７/31 11-13:00 : メキシカン－２ーエンチラーダ
講義：メキシコ料理の食材とスパイスについて、醗酵ドリンクの魅力と育て方
1. エンチラーダwithトルティーヤラップ
2. ファヒータベジ
3. サワークリーム
4. スーパースパイシーチリソース
5. チリカカオソルベ
6. ハイビスカスコーディアル with ウォーターケフィア
７/31 15-17:00: グルテンフリー焼き菓子と、ローファンシースイーツ
講義： 小麦粉、卵、白砂糖の代用品と、その代用の仕方、フレーバエキストラクトと、カラーリングアイデア
1. 絶品グルテンフリービーガンブラウニー（加熱）
2. 麻炭のまっくろクッキー（加熱）
3. キャラメルアイスクリーム（ロー）
4. チアラズベリーソース（ロー）
5. レモンドーナッツ（ロー）
6. ピンクラベンダーフロスティング（ロー）
●お問い合わせ･場所：OrganicRaw8
〒531-0071 大阪府大阪市北区中津1-15-33
tel：090-8982-6868
★ご参加は、
ご希望のワークショップまたは全て。人数、ご氏名、ご住所、お電話をメールにてお知らせください。
メール raw8@rawfoodcafe.jp
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ロースムージーエキスパート1級講座
ローフードマイスター資格は、日本リビングビューティー協会(http://www.rawfood-kentei.com/)の認定資格になります。
ロースィーツパティシエ講座
