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5/31 世界を旅するチョコレートソムリエ　さつたにかなこさんのチョコレートイベント

チョコレートソムリエさつたにかなこさんの
ホンジュラスカカオの魅力と可能性テースティング付きお話会

開催日時／2016年5月31日（火）19：00～20：30
開催場所／OrganicRaw8
参加費／￥5000（税込／ベジタリアンチョコレート試食込み）

【イベントの詳細】

世界中で愛されるチョコレート。チョコレートのこともっともっと知ってみませんか？

今回は世界を旅するチョコレートソムリエさつたにかなこ先生からホンジュラスのカカオの特徴や、産地の状況、文化などについてのお話会。より産地を身近に感じて頂き、魅力を知っていただけたらと思います。

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ホンジュラス共和国（ホンジュラスきょうわこく）、通称ホンジュラスは、中央アメリカ中部に位置する共和制国家。西にグアテマラ、南西にエルサルバドル、南東にニカラグアと国境を接しており、北と東はカリブ海、南はフォンセカ湾を経て太平洋に面していいます。

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阪急梅田のバレンタインイベントをプロデュース。さつたにかなこさんのセレクトにより、たくさんのRawチョコレートが阪急梅田店に集まりました❤︎

チョコレートの魅力をホンデュラス、ニューヨークから戻ったばかりのさつたに先生からチョコレートお話をたくさん伺いましょう！大自然に育ったカカオ豆をお楽しみください。当日は、ベジタリアンチョコレートテイスティングつき（Rawチョコレートではありません）。
チョコレート好きなみなさん、ぜひご参加ください！

PROFILE
チョコレートソムリエ　さつたにかなこ
BLOG

1998年より高級輸入チョコレート店の店長職、カフェプロデュース、
アルバイト販売員教育担当など、輸入チョコレートを中心とした
販売に関する全般の業務において活動。
数万人にもおよぶ接客の中でお客様より聞き続けた疑問に答え
チョコレートの楽しい食べ方楽しみ方を紹介すため
2007年よりチョコレートを楽しむイベント開始。
2013年より輸入、コンサルティング、イベント主催、執筆等幅広く活動中。
2014年　Internatilnal Chocolate Awards World Final 審査員
2015年　International Chocolate Awards Americas 審査員・最終選考委員

日時 5月31日(火)19:00-20:30
参加費 5000円
場所　OganicRaw8

お申込方法／
①フェイスブックイベントページ「参加」にてエントリー。
②下記の内容をメールで、
raw8@rawfoodcafe.jp（福山）まで
メッセージでお送りください。
・参加者名（複数名の場合は代表者名）
・参加人数
・連絡先
③メール確認後、参加費の振込先をお知らせいたします。

お問合せ／090-8982-6868 OrganicRaw8 福山まで。