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【94年組⑤】『すみれ1994』で食べてきました～♪
あの味・あの時が
よみがえる!!
『あの銘店を
もう一度
”94年組”』!!
只今、
ラー博開業時のお店が
リレー形式で
ご出店いただいております
※これまでの「銘店1994」出店期間
第1弾・目黒「勝丸1994」
2022年11月7日～2023年2月26日
第2弾・環七「野方ホープ1994」
2023年3月2日～7月17日
第3弾「名代ら～めん げんこつ屋1994」
2023年7月20日～10月22日
第４弾・「大安食堂1994」
2023年10月27日～2024年1月8日
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今回は
94年組 第5弾‼
札幌
「すみれ1994」
さんでございます
「すみれ」さんには
これまでに２回
ご出店いただいております
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１回目：
1994年3月～2004年10月
２回目：
2012年8月～2018年12月
2012年8月～2018年12月
※「らーめんの駅」
2009年4月～2012年8月
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1回目の卒業の時、
最後の数週間は平日の夜でも、
行列が地下1階から1階まで
届くほどに大フィーバー
（まだ整理券方式が
無かったですからね～
）
）「すみれ」さん退店後、
現場ではお客様から毎日のように
「すみれ、どこですか？」の
質問を受け続け…、
そして、2012年に待望の
2回目のご出店
▼2012年8月のポスター
ふたたび多くのお客様を
虜にして
そして、2回目の
卒業の時が…
2ヵ月くらい前から
卒業の告知が始まり、
その同時期に、
NHK「探検バクモン」にて
「すみれ」さんが
ラー博に出店する際の
エピソードが紹介され、
さらに人気は加速‼
最終日は、オープンしてすぐに
最後尾が、銭湯から階段を上がり
ミュージアムショップを通り越し
入口まで達しました
かくいう私も
全メニュー制覇のために
最終日まで何度も
食べに行きましたなぁ～
▼当時のブログ
そして、今回
「すみれ1994」として
3度目のご出店‼
2024年1月9日（火）より
ご出店いただいてから早3週間、
平日でも2時間待ち
になるなど
新たな伝説が誕生しております
そして…
フィナーレとなる
2月5日（月）まで
あと数日とせまっております
さぁ〜〜今回は
"振り返り"はこのぐらいにして
まずはお店へGO〜!!
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初日に行ってまいりました〜
お店は地下1階です。
食券機画面。
・30年前の味噌ラーメン
・煮玉子入り味噌ラーメン
・ライス
・トレーディングカード
を購入
初日の夕方でしたけど
ほとんど席は埋まってますね～
着席。
厨房の方を見ると
「すみれ」村中社長と
「大島」大島さんのお姿が
まずは、ライスとたくあん。
あっという間にきました〜‼ 
これこれ～
ライスを前に
わくわくしながら
ラーメンを待つ感じ
ここから"すみれ"さんは
始まってますね～
トレーディングカードと
交換券到着。
ラーメンを待ちながら
「すみれ」さんの思い出を
連れと語っていたら
＼ジャ～～～ン‼／
煮玉子入り
30年前の
味噌ラーメン
で～～～す
うひょ～～
いつ見ても
そそるルックス
ですね～
では
いただきま～～す
まずは
スープ‼
すんごい
アツアツ～
これこれこれ～～
超濃厚だけど
ぐいぐい飲んじゃう
キレの良さ‼
やっぱり
美味しい～
麺‼
プリプリ～
太ちぢれ麺
この弾力が
たまりません
チャ～シュ～
ホロホロ～
抜群に美味しい～
ショウガも
イイ感じに
効いてますね～‼
いや～～～ただ美味しい‼
ごちそうさま
でした～‼
食べ終わった後も
幸福な気持ちが長～く続くのが
「すみれ」さん
帰路につきながらも
舌のピリピリで
「すみれ」さんで頭が一杯
この強烈な満足感‼
やっぱり最高です
さ～～～
「すみれ1994」さんは
2月5日（月）まで
のご出店です
ぜひぜひ
ご利用くださいませ～～
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次回へ続く…