らーめんの旅 新京 編 | takane-goodのらーめんの旅

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久し振りに、ベトコン(ベストコンディション)ラーメンの元祖・新京の直系の流れを汲む【新京・中村店】に行きました。
食べたのは、国士無双(五目ベトコン)ラーメン+餃子+ライスのランチセット1,050円。
醤油ベースの酸味を含んだピリ辛スープは程よいアッサリ目。
少し縮れた細麺との絡みは良い。
具材は、韮、ニンニク、モヤシ、白菜、タケノコ、唐辛子の輪切り、豚肉の細切れ、ゲソ等が入る。
大振りな餃子は、王将の物に近い肉厚の皮に具沢山の6個入りでジューシーで旨い。
いつも安定の味だ。

【ベトコンラーメン新京中村店】
名古屋市中村区本陣通5丁目82
【電話】052‐412‐0137
営業時間:月・水~金曜日
11:00~13:45
18:00~20:45
土日祝日
17:30~20:45
定休日:火曜日・第1、3水曜日。

総合評価:★★★★
麺:★★★★
スープ:★★★★
店の雰囲気:★★★
接客:★★
オペレーション:★★★
コストパフォーマンス:★★