奥さんがシーツや毛布の洗濯に来てくれたので、お礼に関西の女性に人気のバームクーヘンを作っているラ コリーナ近江八幡に行ってきた。
1年半ほど前に来たときはお昼前だったこともあり、ものすごい混雑で広い敷地に人が溢れていた。レストランも満席、レジも長蛇の列だった記憶しかない。
前回の反省から今回は開店時間の朝9時に到着した。
広い店舗内に人気のバームクーヘンが積み上げられている。
左の丸い建物が昨年オープンしたバームクーヘン・ファクトリー、
色々の種類、大きさのバームクーヘンやお菓子が販売されている横で製造や、梱包作業の現場があり見学できる。
製造スタッフの若さ、多さに驚いた。
太いバームクーヘン1本27,000円や、バースデイバーム4,320円も、なんでもあります。
カフェで注文した生どら焼きとコーヒー、あんこも生クリームも甘過ぎず美味しかったです。
奥さんはお友達へのお土産を大量にゲットでき大満足でした。
やはり人気のお店には朝一がおすすめです😄
<観石万歩 田舎暮らし>