北海道より届きもの part 1 | 伊豆への片道切符

伊豆への片道切符

東京10年在住の便利な新宿の暮らしから海・山・温泉の伊豆へ暮らす事を決意!! その日常を記してます。

本日、伊豆は雨です。


真っ暗な道を歩いて帰るので


水溜りに


バッシャバッシャ


浸かりまくりながら


帰ってきました。






今日のご飯は


あるご縁で知り合った

北海道に住んでいる方から

頂いた





北海道の詰め合わせ♡




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もぉ~素敵過ぎるっ!!




この中から


本日はこちら!





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インカのめざめ


を頂きますっ!!






名前がユニークなので調べてみたら

インカのめざめ っていう

品種のジャガイモのようです♪(´ε` )









ジャガイモの産地、北海道でも、なかなかお目にかかれない、貴重種。
アンデスで、晴れのお祭りにしか食べられなかった高級ジャガイモ「ソラナムフレファ」種を日本向けに改良したじゃがいもです。
 栗かさつまいものような風味と、じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴的です。
インカのめざめは6~8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴で、ねっとりした口当たりとさつまいものような食感があります。







……とググったら出てきました。





チンするだけで簡単🌟


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めちゃめちゃ

あま~い♡



本当にサツマイモみたいな甘さ♪

めちゃくちゃウマイ~♪(´ε` )




初めて食べるのって
楽しいですなぁ~



次は何を食べようかな♪






ばいちゃ