おはようございます。
月末までの撮影日記を読んでいただいた方、ありがとうございました。
今朝は黒湯温泉開店時間10時をめざし蒲田に行こうと思ったのだけど、編集室は爆弾が落ちたような状態。
車からもどした機材などで歩くスペースがない状態。
早朝からかたづけをして掃除もしてバッテリーチャージとデーターバックアップをしました。
そして以前なら連続撮影も終わったことだし蒲田へすっとんでいってともちんラーメンで
中華そば＋めし大盛り＋わかめダブル＋海苔＋たまごという念願のトッピングセットでがっつりやるところ。
でも健康第一だしもう若くもないし・・・・
それで朝は４００グラム以上の野菜でこんな献立です。
４００グラム以上の野菜。
でも白菜とニンジンだけ。
ほんとうはもっといろいろな種類の野菜をとったほうが健康にはいいです。
白菜と豚肉をかさねてできるだけ弱火で白菜がくたくたになるまで。
味つけは白だし、酒、泡口醤油。
白菜から水分がでて豚肉のうまみとあわさり充分においしいスープもできます。
白菜は土鍋の蓋がしまらないほど山盛りだったのにくたくたになるとこんなに縮みます。
白だしを使ったのでポン酢などにはつけずにそのまま食べます。
薄味だからご飯なしでもOKだからダイエットにもなります。
お味噌汁はなし。
中国茶がお味噌汁のかわり。
味噌の塩分を考えると中国茶のほうがいいです。
そして毎日食べて病気を予防する梅干し、海苔、納豆。
たいへんお世話になった演劇界の大先輩がこの間、脳溢血をおこし救急搬送。
かなりやばい脳溢血だったようですが大事にいたらなかったとFBに投稿あり。
忙しくされていたようです。
突然やってくるんですよね。
納豆は血液をサラサラにするし血管系のそういった病気の予防にもなるのでは。
ちょっと調べる時間もないのですが、僕はなるだけ納豆、海苔、うめぼしを食べるようにしています。
今年漬けたうめぼしは果肉がやわらかくておいしくできました。
これからどんどん塩がなじんできてもっとおいしくなります。
３００個漬けました。
今年は小さな失敗もあって、来年の夏にはもっとおいしい梅干しを漬けようと思います。
ではもう９時になるところですが、連続撮影の疲れをとり身体を整えるために黒湯温泉に向かいます。
夜は鳥万できめられた量のお酒をたのしみ、３週間我慢したので大好きなラーメンも食べる予定です。
では行ってきます。
よい週末を。
病気療養中の方々に今日もかならずおいのりいたします。
そしてくどくどと長いですが、明日からは毎日曜日は巡礼です。
もう近くの教会に行くことはなくかならずどこかの巡礼指定教会へ巡礼します。
僕にとっての最後の聖年になるかもしれないしね。