おはようございます。
今日は敬老の日。
連休最後の祝日ですね。
早朝から温風機の温風のようなむっとする暑さは感じずだんだんと動物にも人間にも温暖化攻撃が弱まったように
感じる朝であります。
思いつくままに書いていますが、昨日のミサでF神父様が不思議なことがあったと話しをされた朝の虹ですが、
昨晩、FBを見ていたらお世話になっている劇団の女優さんがその虹の写真をアップしていました。
赤い空は朝焼けでしょうか・・・そして大きな虹がかかっていました。
F神父様はちょうど一年前の同じ日の朝に虹を見ていたのでK教会にとっての大切な日だったため神様からの祝福と
思ったということです。
さて、僕は明後日から多忙な日々へと突入します。
いろいろな危険があると思います。
忙しいと散漫となり小さな撮影機材を忘れたり、財布やスマホをどこかに置いたままにしてしまったりと
危険です。居眠り運転なんていうのもたいへんなことになってしまいます。
だから毎日注意して着実に仕事をこなしていきます。
二つ目は暴飲暴食の危険です。今日はこれだけ働いたのだと自分へのご褒美のように撮影後に缶発泡酒片手に
練り歩きラーメンだのなんだのがっつりというパターン。
まず健康でなければ働けないのだからそれだけは避けたいところです。
最後は休息がとれずにダウンしてしまう危険です。
しかし今回はたまたま土曜日だけが仕事がないため朝１０時開店の蒲田の黒湯温泉に行き疲れをとることができます。
なにも大騒ぎすることではなく、普通に働いている人たちと同じような日々が始まるというだけのことです。
組織の中で働いている人たちは毎朝満員電車でパワーを奪われます。
疲れていようがなんだろうが決められた時間で働き決められた休憩時間しかないわけで自分も普通に働くというただ
それだけのことです。
そして１８日は健康診断なので今日から休肝日。
そこで僕が思ったのは１７日は六本木で芝居の下見があるから１７日だけは下見のあとに食べ歩きとお疲れ様の一杯と
いうこと。
でもそういった悪い習慣はやめることにしました。
１８日まで休肝日というのなら休肝日にすればいいわけで六本木に行ったからと理屈をつけないことだと。
さっさと帰ればいいことです。
３０日までのスケジュール表を作ったのだけれども、そこに「楽しみ」を加えることを忘れていました。
働くことは辛いことかもしれないけど楽しいことだと思います。
そしてちゃんと仕事を終えたのなら食べて飲んでもいいと思うのです。
だから暴飲暴食にならないということでスケジュール表には食べ歩きのスケジュールも記入します。
車で移動のときには途中ここでラーメンを食べようとか、終わってからあの店でテイクアウトしようとかね。
今日と明日は撮影のためのSDカードを用意したり準備があり、「冥途喫茶」もジャケットデザインなどできるのなら
そこまでやっておこうと思います。
自分はこんなことを書いているわけで普通に働いている人とは違います。
なにか気ままで自由で楽してるじゃないかと言われればその通りです。
でも社会保険も年金も退職金もないのでフリーターと同じです。
稼げるときには和束でも貯蓄にまわしておかないとみんなが定年退職し・・・そうだなあ・・・・あの鳥万の常連さんたち
みたいに毎日鳥万で飲んで楽しんでいるみたいな生活は夢のまた夢ということになってしまいます。
普通に働いて定年退職すれば毎日鳥万で飲むお金なんてたいしたお金ではないでしょう。
だからこういった忙しさがずっと続くようにもっと頑張ろうと思います。
ちゃんとした仕事をしていればその仕事を見てまた仕事が増えていくはずです。
ひとつひとつの仕事を他の誰が撮影するよりもよい撮影にすれば仕事は増えるのです。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
海老とズッキーニのドリア アイス台湾紅茶
（海老とズッキーニのドリア オリジナルレシピ）
今朝は冷蔵庫で古くなっている牛乳の整理。
材料
ドリアの具材。海老とズッキーニはかざり用とベシャメルソースにまぜるものと分ける。
他、鶏肉とたまねぎ。
調理
１，ベシャメルソースを作る。
牛乳を使いきるということで１リッターちかくの牛乳。
すでにちょうどよいという硬さのベシャメルソースに牛乳を使いきるということで全部余計に入れた。
泡立て器にまったくくっつかないさらさらのベシャメルソースで失敗と思ったのだけれども冷めるとこんな風に少し泡立て器に
ソースがついた。ここまでやわらかなベシャメルソースははじめてだったけど結果はこれで正解だった。
３，具材をオリーブオイルで炒める。最後に海老を入れる。
４，具材を取り出した同じフライパンでガーリックライスを作り大中小の３つの耐熱皿にいれる。
具材を炒めたフライパンには具材からでたうまみが残っているのでそれを捨てずにガーリックライスにした。
５，具材をのせる。
６，ベシャメルソースはご飯全体を覆うようにいれてかざりの海老とズッキーニをその上にのせる。
都度、岩塩で味をつけてたしかめる。ソースだけは弱めの塩味にする。
７，モッツアレラチーズをかけてトースターのグラタンプリセットで焼く。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
これから忙しくなるので大中小と３つ作ったのだけれども母が食べるというので小を母、中を僕。
残り大は冷凍。忙しい日にただトースターで焼くだけ。
飲み物は台湾紅茶。以下の日記に写真あり。
（母はおいしいと言っていた。ご飯はガーリックライスにしたのだけれどもガーリックでないほうがまとまりがいいかも
しれない。またトマトソース味のご飯でもいいと思った。アイス台湾ティーはメッチャよくあう）
これだけでやめておけばいいのにトーチドットベーカリーの雑穀パンを食べてしまった！！
今日からお昼と夜は不足している栄養をおぎなう程度で夜は炭酸水でお酒は飲まない。
朝に食べて仕事でエネルギーを使うという理屈をつけてがっつり行った。
予定では４日間の休肝日。
はたしてどこまで頑張れるか。
４日間の休肝日とダイエットが終り１９日（金）は築地ブディストホールで昼に予備的な撮影。
電車で築地までいき三脚と小型カメラ一台をもっていく。
撮影が終わると三脚は荷物置き場におかせてもらえるので小型カメラのみと身軽になる。
休肝日が終り築地から浅草に移動し千束通りの竹松で大好きなもも焼きをテイクアウトし
アクアプレイス旭という浅草でお気に入りの銭湯に入り、湯からでたらもも焼きをつまみに路上飲み（笑）
浅草４丁目のお店で一杯やるかどこかでラーメンを食べての帰宅。
翌日は蒲田の黒湯温泉で戦闘のための元気な身体にリセット。