なんだかインフルエンザが大流行ということで病院は儲かって儲かってしょうがないってうれしい悲鳴でしょう（笑）
昨日は新宿で初仕事だったけど誰もマスクはしていないのはいつもの光景でした。
自分はKN９５という医療関係者が使っているマスクをつけていたのだけれどもうざったくなってドラッグストアーで
不織布マスク１箱を買いました。マスクくらいはしたほうがいいかもと思ったので。
さて今朝も寝床でどういった献立にしようかと考えていたのだけれども結局わけのわからない献立になりました。
左上から時計回りに
野菜とハムのサンドイッチ、もやしと薄切り豚バラ肉の蒸しもの、スクランブルエッグ、ムングダールのダル
スクランブルエッグと野菜とハムのサンドイッチは洋食ですね。
ムングダールのダルはインド・ネパール料理であっちではよく食べている料理です。
もやしと豚肉の蒸し物は味ぽんで食べたので和食。
こんな定食をだしたらしかられますね。
まあいつものように冷蔵庫と冷凍庫の整理っていうやつで野菜３５０グラム以上をとろうというコンセプトです。
もやしと豚肉の蒸し物を食べてからムングダールのダルを飲むと全然あわないです。
あたりまえですが。
それともやしと豚肉の蒸し物を食べてから野菜とハムのサンドイッチを食べてもなにがなんだかわからないって感じでした。
昨日が賞味期限のもやし４２０グラム
半分のもやしの上に豚の薄切り肉。
さらに半分のもやしをかさね豚薄切り肉。
蒸すのだからついでに大野ファームさんのブロッコリーもいれました。
こうしてできあがったもやしと豚肉の蒸し物。味ぽんをかけて食べました。
サンドイッチもいらないほどもやしでお腹が一杯になり３５０グラム以上の野菜も食べることができました。
ただ野菜がもやしだけなのでさらにこのあとバナナ一本とニンジン一本のスムージーを飲みます。
ここのところ一日に５００グラム以上の野菜をとることが多くなっています。
病気になると健康でいられたときのありがたさがわかります。
だから病気にならないように野菜は３５０グラム以上毎日食べています。
ブロッコリーは失敗しました。
蒸せばゆでるのではないからみずっぽくならないし栄養分も茹でるより残るのではと思ったのですが、
くたくたになっていました。
ブロッコリーは１分をすぎたら様子をみて取り出さないとダメですね。
くたくたのブロッコリーは美味しくないです。
くたくたのブロッコリーはパスタのソースにします。
だから明日の朝はまたも朝らしくなくブロッコリーと生クリームでもつかったショートパスタになるかもね。
てなわけでまたも内容希薄な朝ブログとなりました。
今日の私はともかく編集です。
よい一日を。