蒲田黒湯温泉・日帰り温泉の旅❺　Torch.bakery 蒲田本店

昨日のニュース。

メキシコの熱波と雹。

熱波で気温は４７度。

自分、４３度の風呂とか入れないです。

４７度の風呂に一日中入っているって感じですかね。

そして２メートルまで積もった雹。

日本人の平均身長は１７０㎝のようだから日本だったらみんな雹の中で当面暮らさないとならないって感じ？？

それとメキシコはもう忘れてしまっていたけど昨年１０月にものすごいハリケーンが襲ったのだった。

２０１５年のラウダート・シからあと一年で１０年。

そしてもはやなすすべなしという分岐点となる２０３０年まであと６年。

２０３０年、僕たちは明るい未来へと希望に満ち歩んでいることだろうか？？

さて蒲田黒湯温泉。日帰り温泉の旅❺です。

タイヤ公園から蒲田駅西口へと歩いていたらこんなベーカリーが！！！

ここはネットで検索し情報はゲットしていたベーカリー。

ここにあったのだねえ。

こちらの国産小麦バタール３３０円を買った。

みるからに「できるパン屋さん」って感じだ。

尚、ここの情報は蒲田での朝食を検索していて得た。

なんでも前日の残りのパン２つとドリンクのセットがあってリーズナブルという情報があったからだ。

パスタネタになってしまうけど、パスタに添えて食べてみた。

ホンビノス貝。

パセリとニンニク。

バタールを添えて。

お皿に残ったホンビノスワイン蒸しの汁とパセリとニンニクとオリーブオイルのソースをバタールできれいにして食べた。

今朝はカリカリに焼いてマーガリンとハムで食べてみた。

よく発酵していて大きな穴があいているのはよいフランスパン。

そしてクープがしっかりとしていて硬いということもよいフランスパン。

かみしめるとじわじわと小麦のおいしさもつたわってくる。

ここはまた行くだろうね。

蒲田に行っても駅周辺と蓮沼のほうだけだった僕。

だんだんと行動範囲も広がっていっている。

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