BAKERY&CAFE AINIから始まった大法典記。

 

BAKERY&CAFE AINI(アイニー)(@bakery_cafe_aini) • Instagram写真と動画

 

 

 

 

 

おいしいコーヒーとパン。

 

ストールという大きくてまん丸のパンがあったので買った。

 

「スエーデン語で大きいという意味の家族で食べる食事パン」

 

なのだそうだ。

 

ということはスエーデンのパンなのかしら。

 

そして家族で食べるって?

 

自分のような独り者が食べてはダメなのかしら。

 

 

なんかよくわからないのだけれども、今朝はマーガリンとマヨネーズを塗ってオーブントースターで焼き、

ツナとオリーブをのせたタルティーヌ。

 

 

 

 

 

 

 

こんがりと焼けたところはサクサクとして中心の部分はしっとりとしていておいしい。

 

スエーデンのパンなのかフランスのパンなのかはわからないけれども、いわゆるバターとかミルクとか使わない硬いパンではないような

感じもした。

 

なんだかとても食べやすい。

 

3枚も多いかなあと思ったのだけれどももっと食べたいくらいだった。

 

 

ベーカリー&カフェ アイニーは今回がはじめてでまだまだどんな感じのカフェなのか、どういったパンを焼いているのかも

わからない。

 

朝9時からの営業だから法典の湯開館時間をめざす僕にはうれしいカフェだ。

 

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大法典記⑥ 

週一日の休みは法典の湯。

ずっと昔から法典の湯で健康管理をしていたので僕は健康でいられたのだと思う。

食べ歩きをすると昼とか午後からの法典の湯になる。

そういった時期もあった。

夜6時を過ぎ星空にかわっていくのを法典の湯のテラス休憩所から見て、

そろそろ船橋まで行こうと思っていた40代。

あの頃はまだ東京に住んでいたので遅くまでいれたのだ。

しかしだんだんと食べ歩きではなく法典の湯での健康管理が主となるに連れ、

できるだけ法典の湯にいる時間を長くとりたいと思うようになった。

朝10時の開館時間に行くようにかわったのである。

その時間帯はお湯もきれいだし、来ているお客さんたちはほとんどご高齢の方々。

そんなご高齢の方々と顔なじみになり、温泉仲間となった。

ところがそうなると食べ歩きのありかたもかわった。

朝食と昼食を朝10時までに食べるというスタイルになったのだ。

朝10時前に営業している飲食店は限られてくる。

朝はやいのはたちぐいそば屋とベーカリーである。

3回目のワクチン接種が終わったからということもあるけれども、そうでなくとも

僕は交通機関を利用しての食べ歩きと法典の湯での健康管理を再開することにした。

学習をしたと思う。

どういった状態で感染するかを学習したと思っている。

感染対策は続けているのだ。

22日(火)も電車のつり革に薄手のビニール手袋をしてつかまっているのは自分だけだった。

もちろんマスクはN95をしっかりとつけている。N95でもしっかりとつけないと意味はないし、

何度も使っても意味はない。手はたえず消毒しているし、外出先でも入念に手洗いをしている。

密を避けているし、ましてや複数人での飲食などこの2年以上一度もない。

そういった習慣になっているので、交通機関を利用して船橋に行ってもまずは大丈夫と思っているのである。

人数制限をしているベーカリーでパンを買うことで感染することはないだろうし、法典の湯で人と離れて入浴することで

感染することもないだろう。

ということで今週の火曜日から僕は船橋に復帰した。

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一週間はあっと言う間だ。

もう金曜日だ。

編集がたまっているのでどんどんすすめていかなくてはならないのだけれども、

たちぐいそばやラーメンも食べたい。

今回は妙典でまとめてベーカリーめぐりをしたのだけれども、次回はたちぐいそばやラーメンも

食べてみたい。

人それぞれ興味や関心ごとは違う。

食べ物に興味や関心がない人もいる。

みんな笑顔でいてもらいたい。

「働かざる者喰うべからず」とは聖書の言葉だけれども、僕はそうは思わない。

神様は働いていようが働くことができないでいる人にも食べて喜ぶという幸せを平等に与えてくださっている。

もちろん、身体や心が弱り、食べることもできない方々もいる。

こういったコロナの時だからこそ、みな元気になれるといい。

食べることに興味があり喜びを感じることができる人は感染をかたくなに恐れず安全な飲食を享受してほしい。

読書、音楽、釣り、家庭菜園、スポーツ、映画、演劇・・・・・・たべること以外にたくさんの喜びがある。

特に月曜日から金曜日まで働いている兄弟姉妹、休みの日には心の扉を開け、新鮮な空気を入れてほしい。

よい週末を!!