食堂やお食事処に的を絞ってこの秋は船橋や地元をめぐろうと思っています。
気が付けばもう９月半ばです。
（カメラを右側に振ると、ロードサイド店ということがわかります。駐車場も広いのでさっと入っていただける便利なお食事処です）
今日のランチはお食事処 山吹。
串かつ＋ライス＋たぬきうどん ７７０円（税込み）
ここは５５０円日替わりランチがあり本日はとり天定食。
とり天でもよかったのだけれどもメニューを見ていたら串カツセットが食べたいと思いました。
ここはともかく繁盛しています。
広い駐車場は満車に近く、店内も満席に近かく。
これだけ人気があればと思い車から降りようとしたのだけれども、携帯とコンデジだけもって財布を忘れていました。
自宅までは１２分ほど。
もう一度もどり計２４分の無駄。
コロナのストレスでイライラすることも多い。
さらにイライラ。
再び入店するとしかしお客さんはかなり少なくなっており駐車場も空いていました。
さて串かつセットだけれども、まずボリュームのすごさに驚きました。
写真ではうどん丼の大きさがわかりづらいけれども丸のたいへん大きな丼。
そしてご飯も容赦ない量。
おかずが串カツ一本だけなのでどうやって食べたらいいのかと本気で考えました。
厨房が少し見える席に座ったのですが、うどんのゆで時間はまあまああって、かたさをたしかめていました。
腰が強く最後まで伸びないうどんでした。
おつゆはさっぱりとして出汁感は薄めです。
濃いお出汁と薄目のお出汁とどちらが好きかというとそれはどちらでもないのです。
出汁は薄いほうがよいという人もいますし、濃い出汁が好きだという人もいます。
ケミカルなものは感じさせないおいしいおつゆでした。
ご飯は少しやわらかめに炊けていました。
国産の銘柄米だと思います。
（生パン粉でしょうか。半生のパン粉のような感じもしますが、ともかくきもちいいサクサク感です）
串カツは衣がとてもサクサクとしてこれはプロにしかできない技術と感じました。
甘くてマイルドな中農ソースとよくマッチしてご飯をほおばって食べていきました。
肉体労働をされている方々にはこの分量で満足といったところでしょうか。
生たまご５５円と納豆（値段失念）もあるのでご飯が多いと思ったときには追加するのもよいと思いました。
またアイスコーヒー１００円もありました。
来ているお客さんはほぼ男性。
女性客はこない店なのだなあと思ったらあとからご夫婦やお一人で来られたお客さんがいました。
ても圧倒的に男性客が多かったです。
半数以上の方々がサービスランチ（本日はとり天定食）を食べていましたが、ご飯の大盛りが無料ということでした。
５５０円なのでお得なランチです。
以下、メニューです。
メニューは修正液か白いテープを貼って変更されているように見えますネ。
おそらく値上がりしたのでしょう。
たぬきうどん３３０円とか、たちぐいそば屋もびっくりな値段だったり、野菜天定食５５０円やかつ重５５０円はお得と感じます。
どこか昭和を感じるといったお食事処というよりも現代的な印象を受けました。
厨房には４名ほどいらっしゃいましたが、頭巾や調理帽はしておらずＴシャツだったり黒の調理服だったり。
店内サービス係の女性スタッフも運動靴にＴシャツとエプロンといったスタイルでした。
かならず検温と消毒をし着席します。
外のドアは開けっ放しで換気はとれていました。
（とってもひろい小あがりもあります）
店内は広く、また清潔です。
周辺は畑がひろがっていてのどかな風景。
日替わりランチがネットなのであらかじめ知ることができたらいいと思いますが、昔ながらのお食事処ですから、
LINEもTwitterもやっていないのではと思います。
いずれにせよ、自宅から１２分とまずまずの近さだし次回は５５０円ランチご飯大盛というのもいいかなあと思っています。
帰宅し編集をスタートさせるとソフトバンクから電話があり１５分で終わるということで東電ではなくソフトバンクから電気代を支払うと
いう手続きをしました。キャンペーンで２か月間電気代がただということだったので申し込みました。
また若干、携帯通話料とネット使用料が安くなります。
ところが１５分ではすまずに１時間くらいかかりました。
電話通話中にこのブログの半分を書きました。
今日はともかくひとつの作品をしあげて、明日は休みにしようということですすめています。
もう１５時３５分。
ピッチをはやめて編集です。
明日を休みにできたらどうしようかと考えています。
明日は船橋市場も京成大久保の桂香も休みです（笑）
明後日は収録なので一日中働きます。
だから船橋に行くのなら明日がよいかと思っています。
市場も桂香も休みとなるとどうしようかとも思っています（笑）
ともかく早朝に出発し、かつてと同じように都内でたちぐいそばめぐりをし法典の湯というコースになるでしょう。
まだ決めていないし、編集が終わらないかもしれません・・・・・
明後日からはまた休みはとれそうもないのでともかく編集をすすめます。
またおたちよりいただけたら幸いです。
お食事処 山吹 食べログ↓