今晩は😃🌃
今日は少し肌寒く、
暖房付けての作業になりました。
暖かくなると自家製酵母につい手が出てしまうんですね～😃
色々な酵母を作って楽しんでいます。
サワー種
今日は全粒粉です。
先日から活性化させて、元気な酵母です。
冨澤商店でずんだ餡を
購入しました。
全粒粉は隣町へ行かないと購入出来ないので
大量買いの時は、
冨澤商店で購入しています。６０００円以上で送料無料です。
私は全粒粉好きです。
庭のジャスミン
ムンムン香ります
rasuta15さんのプロフィールページ
ずんだ餡、綺麗な色です。
ドライイースト使用の強力粉の様な極めの細かさは有りませんが
