父の味

今、ポテトサラダが完成しました 実家の父の作るポテトサラダは、野菜がタップリで、これだけは オジサン（父の呼び名）が作る方が美味しいなぁと思います マヨネーズの酸味以外に、ほんの少し 甘酢を加えているようです 私も なるべく 美味しくなるように味の微調整をしています ＜材料＞ 馬鈴薯・胡瓜・人参・紫玉葱・ハム・卵・マカロニ・マヨネーズ・塩コショウ・マスタード・和辛し・甘酢・珈琲ミルク＞