ベーコンとブロッコリーのパスタ
本日はベーコンとブロッコリーを使用したパスタでした。
材料…乾燥パスタ200g、薄切りベーコン50g、タマネギ1/2個、ブロッコリー2房、ニンニク3片、醤油大さじ4、塩大さじ2、バター15g、胡椒適宜、パスタ用水1.5L。
作り方…鍋に水を入れて火にかけて沸騰させる。
その間に具の準備をする。
ブロッコリーは房を外し、耐熱ボールに入れてラップをし電子レンジで5分加熱する。
ニンニクは皮をむいて潰し、輪切りにする。
タマネギは皮をむいて薄いくし切りにする。
ベーコンは幅2cm位で切っておく。
鍋の湯が沸いたら塩を入れ、パスタを茹でる。
その間にフライパンを中火であたためる。
あたたまってきたらバターを投入し溶かして、ニンニク、ベーコン、タマネギの順に炒める。
先程、電子レンジにかけておいたブロッコリーをここで投入しさらに炒める。
炒め終わったら醤油、胡椒、パスタの茹で汁をお玉2杯入れ弱火にする。
パスタがここで茹で上がるのでざるにあけ水気を切る。
水気を切ったパスタをフライパンに入れて具とからませる。
盛り付けて出来上がり。
以上。覚書。

材料…乾燥パスタ200g、薄切りベーコン50g、タマネギ1/2個、ブロッコリー2房、ニンニク3片、醤油大さじ4、塩大さじ2、バター15g、胡椒適宜、パスタ用水1.5L。
作り方…鍋に水を入れて火にかけて沸騰させる。
その間に具の準備をする。
ブロッコリーは房を外し、耐熱ボールに入れてラップをし電子レンジで5分加熱する。
ニンニクは皮をむいて潰し、輪切りにする。
タマネギは皮をむいて薄いくし切りにする。
ベーコンは幅2cm位で切っておく。
鍋の湯が沸いたら塩を入れ、パスタを茹でる。
その間にフライパンを中火であたためる。
あたたまってきたらバターを投入し溶かして、ニンニク、ベーコン、タマネギの順に炒める。
先程、電子レンジにかけておいたブロッコリーをここで投入しさらに炒める。
炒め終わったら醤油、胡椒、パスタの茹で汁をお玉2杯入れ弱火にする。
パスタがここで茹で上がるのでざるにあけ水気を切る。
水気を切ったパスタをフライパンに入れて具とからませる。
盛り付けて出来上がり。
以上。覚書。
ユニクロ、マンガTシャツ発売
ユニクロお盛んでんなぁ。
安くて丈夫なものが多くてよう利用させて頂いてます。
>>50周年特別企画として、4月から新雑誌を合同で発行する「週刊少年マガジン」と「週刊少年サンデー」が、ユニクロとのコラボレーション企画を発表。
3月19日から毎週、両誌の掲載マンガの絵柄をプリントしたTシャツを発売するという。
価格は1500円(税込)。


