行ってきました☆
『KAZAMA』
って本当はKAZAMAに行く予定はなく
調理師の専門学校に通ってる従妹がバイトしてる
お店に行く予定だったんだけど・・・
予約する時間が遅くて
『本日満席のため・・・
』はぁ・・・。
まぁ気を取り直して
ネットで調べる調べる。。。
あ！！！この近くのKAZAMA
ってなんか良さそうじゃない？
電話してみたら
席も空いてたし
行くしかないでしょ
雰囲気は。凄く落ち着いてて良い感じ☆☆☆
そして頼んだのが
ディナーコースＢ。
アミューズ→アントレ→ポタージュ→メイン（肉又は魚）→小菓子・コーヒー又は紅茶
しっかりしたディナーのコース
選んだアントレは
『厚岸産フレッシュ牡蠣 シェリーヴィネガー風味』
この時期はやっぱり美味しいよね☆
タウリンいぱぁい♪
なぜかいつも序盤まで写真を撮って後半
写真を撮ってなかったことに気付き
落ち込む
またアントレまででその後を撮ってないの
メインはお魚をチョイス♪
『アンコウのポワレ ヴァン・ブランソース』
定番のヴァン・ブラン…
正直あまり期待してませんでした。
でも！！！！！！！！！！
すごく美味しいの！！！
なんか先にキレイな白ワインの香がして
その奥に何かがいるの！！！
何？？？
何・・・？？？
分からん！！！！！！！
あっさりしすぎず、アンコウの旨味に上手にアタックしてくるアノ感じ！！！
そしてナカナカのボリューム！！！！
最後にチーズも頼んだんだけど・・・。
種類が素敵
チーズ好きな方には絶対オススメ！！！
マダムもしくはムシューに好みを伝えれば間違えないチーズが出てきます☆
〒060-0062札幌市中央区南２条西１２丁目パシフィック三和１Ｆ
フレンチレストラン カザマ
TEL&FAX 011-272-1012
