本当にいろいろとエネルギーの節約を
心がけていらっしゃる。
自分も遠くの地にはいるけれど、
苦労を共にすべく頑張ろうと思うのであった。
さてさて・・・
今日は、イギリスのお隣の国、アイルランドの祝日です。
（イギリスを構成してる４国のうちの１国、
北アイルランドも祝日です。）
その名は、
St Patrick's Day！
セント・パトリックス・デイ
ニューヨークとかは街をあげて盛大にお祭りをするみたいですが、
ロンドンは、おのおのが、飲みまくってお祭りになります。
ピグじゃないですが、ある系列のパブには
『当日限定アイテム』があって、
アイルランドのビール
『Guiness（ギネス）』を５パイント
飲むと、こんなかんじの
２０１１年版
ギネスのビールをモチーフにした大きな帽子が、
もれなくもらえます。（在庫が続く限り・・・）
ちなみに、イギリスでは
1 pint = 568ml
で、この日は、みんな、グリーンを着て、
グリーンのものを食べて、飲んで・・・。
グリーンならなんでも良いかんじです。
わしの友人は、数年前、着色料を持参して、
なんでもグリーンにして食べて／飲んでました。
本当は、グリーンなものが作りたかったのですが、
エコ的なグリーン・・・
エコロジー・・・とみせかけて、
エコ違いで、エコノミー。
つまり、節約で
今日の夕飯
冷蔵庫を開けてみると、あるのは、
ニンジンとアボカドだけ・・・
棚には、
ツナ缶１個
とりあえず、切ったり、あえたり、炒めたり・・・
あんまり、おいしそうに見えない・・・
こうなったら、プレゼン勝負よ～！
どやっ！
ニンジンの炒め物
ニンジンの細切りを炒めて、
しょう油と酢とラー油で味付け・・・
って、餃子のタレじゃん・・・
炒めないで、さっと茹でてラー油多めで
和えた方がおいしかったかも。
ツナとアボカドの和え物
アボカドだけ切って、そうめんつゆ（濃縮タイプ）で味付けして、
水気を切ったツナ缶をパラパラと入れて、軽く和えました。
奇跡が起こりました。
これが、んまいんだわ。
わさびがあったらもっとおいしかったかも。
いちおう、１汁２菜
全体的には、こんな感じ。
インスタントの味噌汁を見つけたので付けてみました。
海苔と豆腐の味噌汁です。
意外と見栄えはええんちゃう？
きれい目な器に盛りつけただけやけど・・・。
しかも、この器、１００円均一やし・・・。
ここんとこも、節約です。
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