先日、ソーセージを買った日に
タケノコも買ったんです。
こんなかんじで


タケノコの水煮
以前は、缶詰だったんですが、
それがいつの間にかみなくなって、
今ではこんな袋詰めに・・・。
こいつを使って何かしたい
と思ったんです。
そんで、3月3日にTESCO(というスーパー)で
こんなもん
を買いました。
牛ひき肉
(Beef Lean Steak Mince)
・Leanは、脂肪の少ないっていう意味。
・Steakは、ステーキ肉。
・Minceが、ひき肉。
日本語では『ミンチ』って言いますよね。
英語だと『ミンス』です。
どこかで訛ったのか???
要するに、霜降りではない
『ステーキ用肉のミンチ』。
右の方の丸くて赤いシール
に気付いたでしょうか?
Any 2 for £5
『2つで£5』というお買い得のシールです。
この場合、同じ商品を買わなくてもOK。
これと同じシールが貼ってあるのなら、
どれでもOK。
チキンとかポークとかとも
組み合わせて買えます。

『Any 3 for £10』とか『Any 2 for £6』とか
いろいろあるのに、シールの形と色は一緒。
要注意です。

ちなみに、このひき肉は、
1パック(500g):£3
なので、2パック買えば£1お得。
これは、日本の感覚だと安いんですかね?
そんなこんなで、
牛肉とタケノコで作れるものと言えば
青椒肉絲(チンジャオロース)
ですが・・・
ごはんとおかずを分けて作るのが面倒くさい。
ので、こんなん作ってみました


青椒肉絲風スパゲッティー
作り方は、あえて説明しなくても
いいと思いますが・・・
具材を炒めて、タレを用意して、
スパゲッティーがゆであがったら、
一緒に炒めただけです。
具は、
・牛肉(今回はひき肉)
・ピーマン
・タケノコ
・マッシュルーム
タレは、
・しょう油
・オイスターソース
・塩&こしょう
今回は、ちょっとアレンジして、
マッシュルームも細切りにして
いれちゃいました。

ただ、キノコが好きなだけなんだけど・・・
これ、結構うまいので、
皆さんもお試しあれ

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