越のルビーの冷製つけ麺パスタ。 | 固ゆで卵で行こう!

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昨日は一雨降りましたが、それでも猛暑日を記録。

 

数日間、この蒸し蒸しした猛暑から離れていたので、こんなに暑かったのかとげんなりしました(笑)。

 

てな訳でランチに冷製パスタを。

 

 

 

こちらは「オステリアマーゴ」さんの期間限定メニュー、越のルビーの冷製つけ麺パスタ。

 

たっぷりの冷たい越のルビーのスープに、麺をつけていただきます。

 

スープが跳ねれるので、前掛けも準備してくれました。

 

程よい酸味の冷製つけ麺パスタ、美味しかったです。

 

 

 

ちなみにサラダかジェラートを選べたんですが、やはりこう暑いとジェラートを選んじゃいますよね(笑)。