厚切りバタートースト。

年末は予定外に仕事に出掛ける事になりましが、正月三箇日は家でゆっくり過ごす事が出来ました。

買い物に出掛ける以外は家でごろごろ。

テレビを見て、本を読んで過ごす三日間でした。

おせちは食べませんでしたが、妻がリクエストに応えて作ってくれた「おでん」などをお腹いっぱい食べた三日間でもありました。

そんな暴飲暴食期間の中、少し前に「マツコの知らない世界」で取り上げられていたバタートースト、夫婦そろって食べたくなり、食パンを1本買ってき、厚切りにして食しました。

厚切り時の外がカリッ、中はフワッとした食感がたまりません。

バターも、贅沢に普通のバターと発酵バターの2種類をたっぷり塗り、染み込ませるようにして頂きました。

美味しかったなー。

定期的に厚切りバタートーストを作って食べようっと