ロー&ヴィーガンスイーツの「野尻ケイク」3月の終わりぐらいかな。 鯖江にオープンしてまだ間の無い、ロー&ヴィーガンスイーツのお店、「野尻ケイク」さんでケーキと焼き菓子を買って帰り食べました。 ローフード、ヴィーガン、グルテンフリー、スペルトといった素材や製法にこだわった、身体に優しいスイーツの数々は、どれも見た目も美しく美味しそうで、ちょっと福井みたいな田舎じゃないような雰囲気もあったりして(笑)。 気になるものが色々あるので、また買いに行こうと思ってます(^^)