ポテサラとチーズのオープンサンド ～この間の朝ごぱん②～

昨日のポテサラトーストサンドの記事の続きです。

多めに作ったポテサラで、バゲットを使ったオープンサンドも作ってました。

バターを塗ったバゲットにポテトサラダを乗せて、その上にはとろけるチーズもパラパラとのっけてトースト。

チーズがアクセントになるうえに、オープンサンドの方がポテサラの味も濃厚に感じれるの良かったかも(^^)