先日の妻の誕生日の晩御飯。
何かご飯を作って欲しいと言われていたので、キーマカレーを作って食べてもらいました。
ミンチたっぷりのキーマカレー。
翌日に食べる分にもと多めに作りましたが、ちょっと濃すぎたかな。
でも、バターで炒めたズッキーニにシメジを添えて、美味しく頂けた・・・はず(;´▽｀A``
なにはともあれ、喜んで食べてくればそれでヨシって事で(笑)。
しかし、カレーはやはり裏切らないですね。
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毎日でも食べたい(笑)。
それも簡単でヘルシーに食べれたら文句なし(笑)。