南越前町で開催中の「はすまつり」に行ってきました
全国一という花はすの生産地というだけあって、一面蓮の花が咲いています。
なんでも世界の蓮、約130種類とか。
割りと朝も早い時間に訪れたので、蓮の葉に残っている朝露も綺麗です。
もう赤とんぼも飛んでましたよ。
ゆっくり歩き回っているといつの間にかすっかり暑くなっていたので、花はすの葉入りという「ハスソフトクリーム」を食べました。
写真では分かりにくいですが、うっすらと緑色したソフトクリームはバニラをベースにしたもので、ほんのりハスの味がする甘さ控えめのあっさりとしたソフトクリームで、食べた後も口の中に甘ったるいのが残らなくて美味しかったです♪
食いしん坊の夫婦なので、折角なので更に「はすごはんセット」も注文(笑)。
ハス素麺に、ハスのきんぴら、ハス茎の酢漬けに、ハスごはん、ハス茶などがついたセットで、ハス素麺はハスうどんかどちからか選べるハスづくしのセット。
ハス素麺もほんのりハスの味がしてさっぱり。
ハスごはんもハスの実が美味しかったです(≧▽≦)
帰りに「蓮おこわ」も買って帰り、家でたべましたが、こちらはごはんもうっすらと緑がかっていて、ごはんももっちりしていて美味しかったですよー。
そうそう、一緒に蓮の花をうちのしろたんも愛でてきましたよ
朝の8時半ごろに訪れたんですが、もっと早い時間の方がいいみたいなので、また近いうちに早朝の時間帯に行ってみたいと思ってます♪