こんにちは
発達障害・栄養カウンセラー
巴由紀子です❤️
今日は
「細菌VS〇〇菌」
という テーマで
書きたいと思います。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
実は今日は壮大な
「歴史」のお話になります。
あなたの腸に
深く関わるお話です。
はじめにネタバラシすると
〇〇菌とは真菌のこと！
その昔、太古の時代から
細菌類と真菌類はとても仲が悪く
戦争を繰り広げていました。
細菌というのは、
大腸菌とかウェルシュ菌など、
真菌というのは、
カビのことです。
細菌類は長年、
大敵である真菌を殺そう躍起になり、
そのまた逆も然りです。
実は
その戦場が「人間の身体」
なのです。
あなたの体も戦場となっています。
だって、、、
腸内細菌やミトコンドリアは細菌類。
良く聞くカンジダは真菌類。
なんですよね。
でも間違わないでほしいです。
細菌や真菌が全て人間の敵ではなくて
味方もいるから、
それをこちらが識別できないと
自分の体を守れません。
腸内細菌（善玉菌）やミトコンドリアは
私たちを守ってくれる細菌類。
だから味方として
認識してください。
そしていたわる必要があります。
一方、
打ち負かそうとしている真菌類は
カンジダやカビ（カビ毒）ですね。
だからあなたは悪玉菌よりも
この細菌類の敵、
真菌類を敵視するのが賢明です。
カビは、食事にも多く
含まれています。
特にあなたが大好きな
コーヒー、チョコレート、
ナッツ類、ワイン！！
コーンや穀物にも（涙）
あっ、ちなみに
この食品たちの「カビ」は
水につけたり、
高圧洗浄することで
排除できたりします。
ナッツが食べたければ
1日水に浸けてから
食べてみてください。
カリッとした食感欲しければ
乾煎りしてね^^
他にも、、
例えば家の中にもいます。
結露とか、湿気とかね。
エアコンも洗浄して
いなければいるよね。
でもこのカビは完全に
避けた生活は無理だそうです。
特に経口摂取することで
一番悪影響が起こるので、
賢く食品を選び、
解毒力を増強し、
無理なく生活環境を
変えることがとっても大事。
生態系の歴史の中で
人間だけが自然の厳しさを
感じずに生きるのは
無理なのです！
だからこそ、
ミトコンドリアのことを学んで
出来るだけあなたの体が
真菌類の攻撃を受けない
健康体になること
を学ぶべきだと思います！
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＋巴由紀子（ともえゆきこ）プロフィール＋
【経歴】
■1972年6月横浜市生まれ、
香川県育ち
■食品業界歴25年、
100億円規模の食品メーカーで
マーケティング部長職を経験
■顧客対応でのべ約2000人の相談から
食品の真の安全性の重要さを痛感
■分子栄養学を使った
自閉症の息子の治療から
現代の慢性疾患が腸と脳の炎症で起こる
を猛勉強の末理解し、そのアプローチが
ダイエットに有効であることに気づく
■自身も栄養療法を実践し、
アトピー性皮膚炎完治と共に
体重1か月で４キロ減を実体験
■分子栄養学、脳科学を取り入れた
「腸と脳のＷアプローチ」メソッドで
セッションを開始
・管理栄養士国家資格取得
・食品表示診断士中級資格
・機能性表示食品上級資格
・オーソモレキュラーニュートリション
プロフェッショナル（ONP）
認定栄養カウンセラー
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【公式ブログ】
http://ameblo.jp/rashisa04labo
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