こんばんは
発達障害・栄養カウンセラー
巴由紀子です❤️
今日は
ビタミン摂取できません！
という テーマで
書きたいと思います。
野菜ジュースで摂取する。
あなたはできると思いますか？
野菜を摂取してくださいと
アドバイスすると
「野菜ジュース飲んでます！」と
言われることがあります。
これは大きな間違い！
ズバリ、
野菜ジュース（濃縮還元）には
ほぼビタミンは
いってませんよ〜〜〜！
○加熱濃縮しているので
ビタミンはほぼ壊れている
○繊維質なども除去されて輸入される
ということでほとんど
こちらが欲しい、
・ビタミン
・食物繊維
入ってないことが多いですね。
しかし
栄養成分には
数値が載ってますよね。
あれは実は「計算値」でも
良いからです。
実際は入っていない。
そしてもっと怖いこと２つ目の真実。
ジュースの中に
「亜硝酸」が
残ってしまっている！
亜硝酸が体に入ると
ヘモグロビンから酸素を
奪う働きをするので
酸欠になってしまう
ある日本メーカーの野菜ジュースは
この残留亜硝酸がヨーロッパでは
規制量以上で売れないくらい
入っているそうです！
日本では規制がなく、
平気で市場に出回っているらしい。
こういった裏事情はなかなか
わからない事実ですよね！
なのでお子さんのビタミン・ミネラルを
「野菜ジュース」で摂取させて
満足しているのならばぜひ
情報をアップデートしてくださいね！
ビタミン・ミネラルは
自然の食材から摂る意識を
持つようにしてください！
この努力はお母さんである
あなたにしかできません！
最後までお読みいただき感謝〜〜〜！
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＋巴由紀子（ともえゆきこ）プロフィール＋
【経歴】
■1972年6月横浜市生まれ、
香川県育ち
■食品業界歴25年、
100億円規模の食品メーカーで
マーケティング部長職を経験
■顧客対応でのべ約2000人の相談から
食品の真の安全性の重要さを痛感
■分子栄養学を使った
自閉症の息子の治療から
現代の慢性疾患が腸と脳の炎症で起こる
を猛勉強の末理解し、そのアプローチが
ダイエットに有効であることに気づく
■自身も栄養療法を実践し、
アトピー性皮膚炎完治と共に
体重1か月で４キロ減を実体験
■分子栄養学、脳科学を取り入れた
「腸と脳のＷアプローチ」メソッドで
セッションを開始
・管理栄養士国家資格取得
・食品表示診断士中級資格
・機能性表示食品上級資格
・オーソモレキュラーニュートリション
プロフェッショナル（ONP）
認定栄養カウンセラー
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