こんにちは！
発達障害・栄養カウンセラー
巴由紀子です❤️
今日は
体を錆びさせる「活性酸素」を消す栄養素！
についてお話ししたいと思います。
とその前に、、、
香川県に帰省しています。
父の介助をするために
2ヶ月に1回帰省しているのですが、
実は父が昨日の昼頃、
吐き気を催し、
1時間近く
吐き続けました💦
しまいには吐瀉物が
「黒く」なって
ちょっと怖くなり、、、
なんと〜〜
人生初の
救急車を呼びました！
救急車のレスキュー隊員の
連携プレイは圧巻でしたが
冷静な自分もいて
日頃の栄養で「思考」を
整えられていると感じました。
ちなみに父は、
点滴を打ち、
吐き気どめをもらって
すこぶる元気になりました汗
原因は不明ですがおそらく
昼の食べた宅配弁当かなと。
というわけで
食中毒、
これから初夏にかけて
気をつけてね！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
活性酸素って何？
という人がほとんどかと思いますが
私たちの身体をさびさせる
「毒」だと思ってください。
他人事の人は
バカを見ます。
どんなものが要因に
なるかというと、
外的要因としては
* 食品
* 大気汚染
* タバコ
* 食品添加物
* 農薬
内的要因としては
* ストレス
* 血糖値乱高下
* ミトコンドリア過活動
* 炎症
* 睡眠不足
があります。
そして怖いのが、
活性酸素が増えても
自覚症状で
気づきづらいという点です。
どんなことで「気づく」ことに
なるかというと、
１、脳・神経系の疾病
* アルツハイマー病
* パーキンソン病
* うつ症状（関連あり）
２、がん
* DNA損傷 → 突然変異
３、老化
* シワ・たるみ
* 免疫低下
* 疲労感
ですね。
活性酸素を生み出して、
除去しない生活を送っていると
この３つの症状が
出やすくなるんですね。
あなたの今の状態で
人ごとだとは思えないのが
３、老化ではないでしょうか？
その先には１、２、も必ず
付きまといます。
では活性酸素対策は
どうすれば良いのか？
ここで登場するのが栄養素です。
活性酸素を除去する
６つの栄養素を
紹介します。
１、ビタミンC（最前線の水溶性抗酸化）
* 水溶性の抗酸化ビタミン
* 血液・細胞外で活躍
* 活性酸素を直接除去
* 酸化されたビタミンEを再生する
「外側で戦う＆仲間を助ける」役割です
２、ビタミンE（脂質の守護神）
* 脂溶性の抗酸化ビタミン
* 細胞膜・脂質を守る
* 過酸化脂質の連鎖を止める
３、ビタミンB群（抗酸化“製造ライン”）
* B2：酸化還元に関与
* B6：グルタチオン合成に関与
* 葉酸・B12：メチル化 → 修復系（DNA）
＊グルタチオン（体内最強クラス）
(説明）
* 体内で作られる抗酸化物質
* 肝臓の解毒にも重要
* 過酸化物を分解する
（材料）
* システイン
* グリシン
* グルタミン酸
４、 オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）
* 抗炎症作用
* 細胞膜の質改善
* 酸化ストレスの間接抑制
＊ 酸化を「減らす環境作り」に非常に重要
＊ただし自身は酸化されやすいのでビタミンEとセットが重要
５、 αリポ酸（万能型）
* 水溶性・脂溶性どちらにも作用
* ビタミンC・E・グルタチオンを再生
* ミトコンドリアで働く
６、コエンザイムQ10
* ミトコンドリアでエネルギー産生
* 同時に抗酸化作用
* 心臓・筋肉に多い
この6種類は意識して摂取すべきです。
そして活性酸素は
発達障害・自閉症にも
大きく関係していると
言われています。
①脳細胞を守る
②脳神経伝達物質を
バランスよく脳細胞に流す
ためにはこの６つの栄養素は
かなり重要度が高いです。
ぜひ食事から
サプリメントから
摂取する意識を持ちましょう。
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＋巴由紀子（ともえゆきこ）プロフィール
【経歴】
■1972年6月横浜市生まれ、
香川県育ち
■食品業界歴25年、
100億円規模の食品メーカーで
マーケティング部長職を経験
■顧客対応でのべ約2500人の相談から
食品の真の安全性の重要さを痛感
■分子栄養学を使った
自閉症の息子の治療から
現代の慢性疾患が腸と脳の炎症で起こる
を猛勉強の末理解し、そのアプローチが
ダイエットに有効であることに気づく
■自身も栄養療法を実践し、
アトピー性皮膚炎完治と共に
体重1か月で４キロ減を実体験
■分子栄養学、脳科学を取り入れた
「腸と脳のＷアプローチ」メソッドで
セッションを開始
・管理栄養士国家資格取得
・食品表示診断士中級資格
・機能性表示食品上級資格
・オーソモレキュラーニュートリション プロフェッショナル（ONP）
認定栄養カウンセラー
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【HP】
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