S本さん、油そばですよ(笑)
今日のお店は、新宿三丁目にある「やったる」。専門店ではなく、とんこつラーメンやつけ麺と並んで、油そばのメニューがあります。
特徴は、ごま油ベースのタレとモヤシですかね。チャーシューは、１枚しっかりと乗ってましたが、慈悲なくかき回して、バラバラにしてやりましたよ(￣ー￣)
最初はプレーンでいただきました。ごま油の風味が強い。油そばを初めて食べた人だったら「名前の通り、やっぱ油っぽい」と思うでしょう。
半分食べて酢を投入。さらに半分食べてラー油を。また半分食べて、豆板醤を投入。
なんだか味がわからなくなりました。板さんごめんなさい。
賑やかな先客もいて、雰囲気はラーメン店というより居酒屋。食べ終わって、早々に店を出ました。
まあ残念でした。