かな~りヘビロテしている
我が家のつくりおき♡
それは、、、『塩糀きのこ』
キノコを2~3種類フライパンや鍋に入れて
塩糀を上にのっけて
フタをして
キノコがしんなりするまで蒸すのみ✨
蒸して後は、混ぜ合わせる。
ほったらかしで出来上がるのが
嬉しい1品。
手が空いた時間は
他のおかずを作ればOK!
昨日も主人がシミジミと
【美味しいなぁ】とポソリと言っていた。
キノコの旨味が引き出されて美味しく仕上がる
これも、塩糀のおかげ♡
我が家のおたすけ調味料!
毎日、助かってます♡
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