先週の話。
イベントの仕事でグッタリだった私。
それを見かねた我が家の主人と長男が
夕飯を１品作ってくれることに♡
母は美味しいお酒をいただきながら
総監督として(笑)それを見守ります。。
長男作、【フワフワの玉子焼き】
どうやらユーチューブをみて
焼き方を勉強したらしい(笑)
現代っ子だよね✨✨✨
そして、ビックリするくらい美味しかった！
塩糀や甘酒をチョイと入れてた様子。
でも、気が向いた時にしか作ってくれないのが
少し残念だったりする。。。。
そして、主人作。
市販の素を使って
野菜をたくさん入れた【麻婆豆腐】
豆腐がクズクズに
なっちゃったけど…
味は、優しい味で美味しかった♡
かさ増しで大根と人参を
大量投入したんだけど
そうすると、市販の素だけだと
どうやら味が薄かったようす。。。。
すると、、、
主人が手に取ったのは『塩糀』
どのくらい入れたらいい？って聴いてきた。
大さじ1を入れて、味見をしたんだけど
【塩糀ってスゲー】ってつぶやいてた(笑)
シメシメ！
とうとう主人も塩糀に手を出すとは✨
我が家の食事には、
当たり前にある糀調味料達。
こちらから、特に何も言わなくても
自然と料理をするときに
手が伸びるようになってきた♡
私がラクをできるように😂
これからも、気長に２人を育てていきます。
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