適当～に作っても、味が決まるのは『糀のなせるワザ』

夜に子どものクラブチームの練習があるのに

夕飯作りのスタートが遅かった今日。

心の中では

『ヤッバイな…』と思いながらも

はらぺこな

子ども達にササッとご飯を食べさせたい♡

チャチャッとできるのは何かな？って

考えて

『ここはパスタの出番だ✨』とひらめいた！

パスタを茹でているときに

一緒にブロッコリーとしめじと新玉ねぎを

時間差で茹でて、湯切りをして

オリーブオイル、シーチキン、塩糀、

少しのブラックペッパーを

パスタに絡ませる！

『めっちゃ、美味しいじゃん♡』

ほぼ塩糀だけの味つけだけ。

本当にシンプルなんだけど、

味がビシッと決まるのは、糀・発酵食のヨサ。

子どもも喜んで食べてくれた。

時間がない時に

パスタと一緒に野菜も茹でて一石二鳥♡

子育てママの強い味方です(^▽^)/

メディア出演

＊テレビ金沢　となりのテレ金ちゃん

2020年　11月11日（水曜日）

【ご当地自慢。いーじいーじぃ】の中能登町特集に出演。

ぶんぶんボウルのお2人と発酵食カレーを作りました。

テレビ金沢 どぶろくの神社であらたな取り組み！発酵食特集

こんな感じの撮影でしたの記事↓

ぶんぶんボウルと発酵食カレー作り

＊北陸中日新聞　2022年2月13日朝刊

のと人記43回　に掲載していただきました。【発酵食愛　教える身に】

＊FMいしかわ【山本美鈴のHAPPY　SMILE】2022年4月16日放送

今までの私の半生を素敵に約3分にまとめてくださっています。

こちらから↓

VOL.329 発酵食うおちごはんアドバイザー 原田亜希子

今後の教室予定

※自宅料理教室

リクエスト開催

※ヤマト醤油味噌　糀部料理教室

2023年4月15日（土曜日）15時〜16時半

新学期・お弁当にも大活躍！冷めてもふんわり！糀ナゲットと副菜レシピ

現在、絶賛試作中！

料理教室では、糀をた～くさん使います！

だけど、簡単・時短・美味しい！

糀や発酵調味料をお家で使いませんか？

【その他・リクエスト開催】

※発酵食パエリア教室

→お気軽にお問合せ・リクエストお待ちしています(^▽^)/

※しょうゆ糀の基本講座

→リクエスト開催受付中

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