仕事から帰って
一旦、腰を下ろしてしまうと
途端に疲れが出てきたりして
さらに、そんな時に限って
手間のかかる食材を買ってしまい
「やっちゃったな…」と思う、わたしです。
今日は、生イカを買ってきましたが
いろいろやっているうちに
遅い時間になってしまった。
引っこ抜く元気が
なくなってしまいました💦
明日の夜に回したら
鮮度が落ちてしまうかな。
でも、大丈夫だよね？1日くらい。
…って、つぶやいてみたりして。
とりあえず
作り置きしておいた
赤キャベツのマリネを一口食べて…
元気を出してみようかな。
↑
奈良の鹿＾＾
奈良で買ったお皿に乗せてみました。
それだけで、ちょっと元気が出ました笑
一昨日はサバのリエットづくり。
先日買ったバゲットにのせたら、美味しい＾＾
冷蔵庫にいれたら
こんな感じになりました。
↓
余談ですが
サバはイタリア語でズゴンブロ、
というらしいですよ＾＾
まだまだ知らないことがたくさんあって
知れば知るほど面白くなってきます。
下仁田ネギ、見かけました。
今年こそは！と思いながら
群馬に下仁田ネギを食べに行きそびれ
今年で確か3年目…笑
先延ばしにしてきた結果、
この事態で結局、行かれません。残念！
地元のお店で食べてみたかったな。
お料理とわたしの、明るい格闘。
まだまだ続きそうです。