豚の生姜焼きを作る

今日は、あまり料理をする気がしない。

こういう時は、生姜焼き。

これが私の定番である。

豚肉の「生姜焼き用」とラベルが貼られているものを横目に、単なるスライスされたものをチョイス。安いからというのが理由。

生姜焼きのたれは冷蔵庫に常備されているので今日は買わなくていい。

キャベツを千切りにする。

買った薄切り肉をフライパンにいれて、焼き目が付くまで焼く。

塩コショウをパラパラ。

こんがりしてきたら、たれをドバっと入れる。

完成！

これだけ。

簡単だけど、美味しい。

明日は、どうしようかなあ。