カフェ・ラポール2日目です！

こんにちは、
ECC Hotel International 広報部の杉下です。

カフェ・ラポール、2日目が終了いたしました。
皆様、本日もありがとうございました。
明日も、みなさまのご来店
心よりお待ちしております。

本日のお客様ピックアップ！

毎日、カフェにご来館頂きましたお客様を紹介させていただきます。

ECC国際外語専門学校ホテルコース卒業生の野口先輩。
（昨年のカフェ・ラポールでの総支配人です）

広報部：　カフェの雰囲気はいかがでしたか？
お客様：　クリスマスの装飾が良かったです。
　　　　　　本物のホテルのラウンジの様でした。

本日、ご来館いただいたお客様　49組107名。
本日の売り上げは、4万5770円でした。

尚、本日皆様から頂きましたお代金は、
東日本大震災の支援金とし、全額責任を持って寄付いたします。

皆様に満足いただけるサービスを提供したいと思っております。

明日からも、宜しくお願いいたします。

広報部　杉下

学校法人山口学園　ＥＣＣ国際外語専門学校　ホテルコース2年卒業制作
Cafe Rapport カフェ・ラポール
開催日＊2012年12月4日～12月10日
時間＊10:00～17:00
場所＊学校法人山口学園　ＥＣＣ国際外語専門学校　4Fホテル実習室
HP＊http://kokusai.ecc.ac.jp/

カフェ・ラポールがOPENいたしました！

皆さん、こんばんは、ECC Hotel International
広報部の太田です。
カフェ・ラポールのページへお越し頂きありがとうございます。

本日、私達の２年間の集大成である、
カフェ・ラポールがオープンいたしました！

本日のお客様ピックアップ！

カフェにご来館頂きましたお客様を紹介させていただきます。

大阪市北区役所の北区長　中川様

広報部：　お飲み物やサービスは満足いただけましたでしょうか？
お客様：　とても美味しかったです。超一流のサービスでした！

本日、ご来館いただいたお客様　４７組９７名。
本日の売り上げは、４万１６０円でした。

尚、本日皆様から頂きましたお代金は、
東日本大震災の支援金とし、全額責任を持って寄付いたします。

明日からも、宜しくお願いいたします。
皆様に満足いただけるサービスを提供したいと思っております。

広報部　太田

学校法人山口学園　ＥＣＣ国際外語専門学校　ホテルコース2年卒業制作
Cafe Rapport カフェ・ラポール
開催日＊2012年12月4日～12月10日
時間＊10:00～17:00
場所＊学校法人山口学園　ＥＣＣ国際外語専門学校　4Fホテル実習室
HP＊http://kokusai.ecc.ac.jp/

プレオープン

こんにちは！
「Cafe Rapport カフェ・ラポール」のブログに
お越しいただき、ありがとうございます。

ECC Hotel International 広報部杉下です。

今回は、プレオープンの様子をお伝えします。

本番1週間を切った11月29日、
学内向けにカフェ・ラポールのリハーサルをいたしました。
本番さながらの環境を体験すべく、
1年生にも本番と同様に、
参加していただきました。

今まで、何度か本番を意識し
ロールプレイングの練習をしてきましたが、
実際にお客様に来ていただくのは今回が初めて。
想像通りに動くことができず、
お客様をお待たせしてしまうことや、
予想外のアクシデントが起こることもありました。

終了後の反省会では、
お客様に書いていただいたアンケートを元に、
いままで気づくことのできなかった
問題点の解決策を
ひとつひとつ話し合いました。

沢山の反省点と課題ができましたが、
本番前に気付くことができて、
本当によかったです。

実際にスタートすると、
新たな問題点が発生するかと思いますが、
毎日気づき、改善することで、
日に日に、
素晴らしい空間になっていくのではないかと、
いまからわくわくしています。

そして、
明日は遂にカフェ・ラポール営業開始です。

緊張もしますが、
自分たちが今までしてきたことを、
そして仲間を信じて
お客様にご満足いただけるサービスを
提供したいと思います。

スタッフ一同、
みなさまのお越しを心より
お待ちしております。