～夏野菜ランキング～
夏野菜でおいしく栄養をとりましょう！☆
【1位】 トマト
デザート感覚でも食べられちゃうトマト！
トマトと言えばリコピン！抗酸化作用は高く、ビタミンＥの100倍以！
もちろんトマトにはビタミンＣも含まれているため、美肌・美髪の味方♪
水分補給がわりに生のトマトを食べるのも良いですが、
リコピンは油と一緒に摂取する、また加熱することで吸収率がＵＰします！
オリーブオイルなどでソテーすることによって旨味も深まり、
美味しい１品へ変身！
食欲がない時や暑くて食事の用意が面倒な時におすすめ。
【2位】 きゅうり
汗かきな方、ダイエットしたい方の強い味方です！
きゅうりは95％以上が水分なので、栄養価が高いとは言えませんが、
夏にはピッタリの野菜です♪
カラダを冷やす効果があるため、暑い時には水を飲む前に、まずキュウリを食べてみて下さい。
自然とカラダが冷え、同時にむくみをとり、疲労回復してくれますよ！
カロリーが少ないので、たくさん食べても安心！
カリウムが塩分を体外に排出してくれるので、
生活習慣病予防にもなります。
水分をとりすぎる前に、カラダにこもる熱を出してくれる
きゅうりを上手に利用して水分補給してくださいね。
【３位】 ナス
皮ごと食べれば紫外線対策にも効果的！です！
きゅうりと同じく、身体ににこもる熱を体外に出してくれるので、
夏の水分補給にピッタリの野菜です☆
皮の紫は「アントシアニン」、果肉には「クロロゲン酸」が含まれているため抗酸化作用があり、
紫外線のダメージから肌を守ってくれます。
積極的に食べて夏バテ防止しましょう
TEL 042-595-7731