寒い日が続いていますね！
毎朝氷点下っ
わたしは５歳の息子と毎朝バケツの氷を割って遊ぶという日課が増えました
今日はビタミンが不足しやすい冬の救世主野菜
たくさんの美容効果を含む『豆苗』（とうみょう）を紹介したいと思います
豆苗には紫外線からのダメージを防ぐビタミンＣ・ビタミンＥ・体内でビタミンＡに変換させるβカロテンなどの抗酸化ビタミンが豊富に含まれてます。
βカロテンはブロッコリーの約６倍
ビタミンＣはほうれん草の約２倍
食物繊維が約２倍
お肌にいい成分が豊富
なので…
・抗酸化ビタミンでアンチエイジング効果
・βカロテンで乾燥しがちなお肌にサヨナラ
・ビタミンＣでお肌にハリとつや
・ビタミンＥで明るい顔色、冷えも解消
・食物繊維で内側からキレイに
そしてきわめつけは、野菜が高くなっている今
１００円前後のお手頃価格で販売されてます
そして豆苗は根っこごと売っているので
食べた根っこを水につけておけば再収穫が出来るんです
冬は内側からキレイに
【豆苗のナムル】
①容器にモヤシと豆苗を入れて、ふんわりラップをかけます。600Wで2〜3分加熱します。
②熱後、醤油、ごま油、鶏ガラスープの素を入れてまぜれば完成
簡単に作れてとてもおいしので、ぜひ食べてみてください
☎：0425957731