★PEC-EARTH JAPAN イベント★
私も地球も喜ぶ
エシカルコスメ＆エシカルデザート
冬編【柚子＆チョコレートの会】
２/２（日）大阪開催
２/１６（日）東京開催
永続的にエシカルな循環が続く地球を、日本からおこしていくことを目的とした団体『PEC-Earth Japan』が主催しております。
地球に優しい、旬の素材を使ってコスメを作り、デザートを食べるという体験を通して、これからの地球の未来の為に必須の概念である『エシカル』というエッセンスを頭ではなく、体全体（五感）で感じていただくためのイベントです。
また、毎回違うテーマで色んな角度の社会問題や環境問題を、どうやったら自分事として捉えて楽しく取り組んでいけるか？？を一緒に考える時間も、もうけております。
自分にとって美味しいもの。
自分にとって心地よいもの。
自分にとって安全なもの。
自分にとって幸せな選択を誰もが日々求めていると思います。
こちらの講座では、それらを選ぶ基準に
『自分にとってもイイけど、同時にその選択が、社会や地球にとってもイイモノ』を選ぶ
という、エシカルな選択を少しでも生活の一部に加えていくことをご提案しています。
できるだけ、自分にとっても地球にとっても優しい生活をしたい。
環境や地球に対して何か自分もできることをやりたい。
でも実際には日々何を選択することがエシカルなのかわからない・・。
そんな方は、ぜひ一度このイベントにお越しください。
エシカルって全然難しいことではないんです＾＾
このイベントにでていただくと、
何かを我慢したり
ストイックに活動することではなく、
自分の生活の中で喜びや楽しみを見出していける方法で
エシカルライフを送れるようになります。
〇エシカルに興味がある方・学びたい方
〇環境活動に興味がある方
〇エシカルコスメ作りを体験してみたい方
〇体にも地球にも優しいスイーツを楽しみたい方
〇PEC-Earth Japanを応援してくださる方
〇自分が出来ることで、地球に対して何かできることを見つけたい方
〇地球環境を守る仲間が欲しい方
〇地球が好きな方
〇ＳＤＧｓなど、ビジネスに社会貢献を取り入れたい方
ぜひ、遊びにきてください！！
あなたもエシカルフレンド（エシカルを実践する仲間）になりましょう♡
【エシカルとは？？】
生きとし生けるすべての生物、その命を育む地球環境、そして私たちのすむ人間社会。
そのすべての繋がり（循環）に思いやりをもち、幸せであるような選択を自ら意識的におこなっていくこと。
※英語で「倫理的・道徳的」という意味
今回は冬編で『柚子＆チョコレート』を
味わっていただく会です！！
柚子は、国産無農薬栽培の柚子。
そして、チョコレートはオーガニック＆フェアトレードで
とてもエシカルにこだわった素材をコスメにもスイーツにも使用します。
【当日の流れ】13：00-17：00
〇自己紹介
〇エシカルってなぁに？？
〇柚子＆チョコレートの素材についてのお話
〇フェアトレードからエシカルを考えよう
♡ウェルカムドリンク付き
最初に、ウェルカムドリンクを味わっていただきながら、そもそものテーマであるエシカルってなぁに？？というお話や、現在の地球の現状がどのようになっているのか？なぜ環境を意識した生活を私たちはするべきなのか？というお話をします。
そして、今回のテーマである柚子とチョコレートの素材やそれに関連して「フェアトレードの実態」のお話をします。バレンタイン時期はチョコレートが町中に溢れかえりますね。
これを機会に、是非チョコレートの真実も学んでいただきたいです。
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〇エシカルコスメ作り
ethical cosmeticのSHOKOが追求する進化系エシカルコスメの極み！！
食べ物と違って、コスメで旬を味わうというのは、エシカルコスメならでは。エシカルコスメ作り体験では、毎回この会だけのエシカルにこだわったプレミアムな素材をふんだんに使っています。まるで思わず食べたくなるぐらい、美味しそうなコスメ。実際に、ほとんど食べても安全な素材ばかりを使用します。
※エシカルコスメとは？？
単に天然素材を使う化粧品なだけでなく、自然の循環や地球環境、社会問題などに配慮した化粧品のこと。自分で作ることで、よりエシカルを意識的に感じることができます。
今回は、冬の入浴タイムを楽しめる
♡甘い記憶よ永遠に☆とろけるチョコクレンジングバター
クレンジングバターは、従来のオイルクレンジングやミルククレンジングとは違いたっぷりのオーガニック植物性バターを配合していますので、洗い上りがしっとりして乾燥知らずなのが特長です！
見た目はバター状なのに、手のひらに載せるとゆっくりとオイルのように溶けていきます。
面倒くさいメイク落としの時間が、チョコレートの甘い香りに包まれて極上の至福の時間に♡
♡頭活はじめましょう☆柚子香るスカルプヘアエッセンス
スカルプヘアエッセンスとは、頭皮環境や髪の毛を健やかに整えるためのアイテム☆
冬のように乾燥がきつい時期は、顔だけでなく頭皮や髪の毛も乾燥しがちで、何かとトラブルが起きやすいのです。お肌のお手入れは気を付けているけど、頭皮を気にする人は少ないのでは？？これを機に『頭活（頭皮活動の略）』を初めましょう！！
スカルプヘアエッセンスは、頭皮のフケやかゆみを抑えたり、潤いを与えたり、髪の毛にツヤを与えてくれます☆男性にもお勧めですよ♡
上記の２点を作成していただきます！！
（写真はイメージです）
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〇エシカルデザート＆ドリンクを堪能
エシカルコスメ作りの後は、野菜菓子専門店アトリエshin.代表のshin.の真骨頂である生菓子のエシカルデザートをご堪能していただけます。（レシピ付き）
舌だけでなく、心も体も一口食べた瞬間から至福感に満たされます。
作るスイーツには添加物など一切使わないエシカルにこだわった安心・安全の素材を使用します。
味・素材のこだわり・舌触り・香り・質感・・・
すべてにおいて極上のハーモニーを奏でる時間をお楽しみください。
今回は、
♡無農薬柚子のティラミス
ティラミスは、マスカルポーネチーズとサワークリーム、柚子果汁、柚子の皮を作った、この時期ぴったりの酸味の効いたティラミス生地に、特製のしっとりココアスポンジを入れて、爽やかで香り高い柚子のティラミスに仕上げます。柑橘のパウダーを振り、枡に入れてエシカル特別バージョンのティラミスをお召し上がり下さい。
♡オーガニック＆フェアトレードカカオバター入りドライフルーツたっぷりチョコバー
チョコバーは、柑橘のドライフルーツを中心に数種類のドライフルーツ、ナッツをのせたチョコレートバー。オーガニック＆フェアトレードカカオバターを加え濃厚で食べ応えの一本に仕上げ、ご提供致します。シトラスの酸味とルビーチョコの甘味が絶妙で永遠と食べれそうなチョコレートバーです。
をご用意します！！
滅多にないアトリエshin.の生スイーツを食べられるこの機会をお見逃しなく！！！
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〇振り返り＆シェアタイム
最近では、行政やニュースなどでもこの「エシカル」という言葉を多く見かけるようになり、時代がエシカルを求めてきている波を感じます。
それだけ、多くの方がこのままの生活スタイルでは地球がもたないということを感じているのだと思います。
一般的な講座というものは、提供するモノに対して、それが来て下さる方にとって有益な情報であったり、お仕事に繋がったり、『自分にとって価値あるものを得る』ために来るものです。
そういう意味では、このイベントはただ何かしらの知識や有益な情報を提供するだけのものではありません。
この講座では、自分だけでなく周りも一緒に幸せになるためには
どのような選択が可能なんだろうか？？ということを、
自主的に自分で考えて
自分で選択していけるようになるため
問題提起をたくさん、おこないます。
ある意味、『自分で掴み取っていく』ための内容でもあります。
与えてもらうことだけでなく
どうやったら周りに与えられるだろうか？？
という視点で聞いていただくことで
実際に講座を受けながらも、共同創造の作業で
一緒にエシカルな社会を創っていくことになるのです。
ぜひ、このイベントに参加することで
わたしたちと一緒に少しでもすべての生きとし生けるものが
幸せな未来を送れるように、考えていきませんか？？＾＾
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
【主催者の紹介】
Ｐ＝ permanent 永続的に
Ｅ＝ ethical エシカルな
Ｃ＝ circulation 循環
永続的にエシカルな循環が続く地球を、日本からおこしていこう！という団体。合言葉は、『10％エシカル運動♡』
PEC-EARTH JAPAN 代表
大廣真哉 （フードクリエイターshin.）
▼ブログ
https://ameblo.jp/foodcreator-shin/
エシカルな素材・手法にこだわるお菓子職人。アトリエshin.代表。
大量生産・大量廃棄のお菓子現場に従事していた経験から、現代社会の仕組みに疑問をもち、独立。現在は神奈川県相模原市で工房を持ち、日本のこだわりをもったエシカルな生産者が作った野菜を使った「菜菓子（さいがし）」を展開。生産現場でもなるべくゴミをださない、自然なものを使用する環境を作り、徹底してフードロスを出さない受注生産形式でのお菓子販売を行っている。ただお菓子作りのために野菜を仕入れるだけでなく、実際に生産者との親交も深く、現場で直接学んだ経験から、「これからは自分たちが自らたちあがって本気でエシカルな社会創りをしなければならない」と、PEC-EARTH JAPANを設立。
その他野菜のお菓子教室、企業などのレシピ開発、エシカルなイベント企画などを手掛けながら、日々エシカルについての普及活動をしている。
PEC-EARTH JAPAN 副代表
増岡晶子（薬草魔女SHOKO）
▼ブログ
https://ameblo.jp/rapislove/
エシカルコスメ研究家。お肌にも地球にも優しい化粧品を手作りするスクール「ethical cosmetic」代表。
大学卒業後、化粧品営業・エステ・美容部員を経て美容業界に従事する中、女性を美しくするためのツールが、お肌だけでなく、地球環境にも負担をかけていることを知り、手作りコスメのノウハウやレシピを独学で習得する。
お肌にも地球にも優しい化粧品を手作りするスクール「ethical cosmetic」を立ち上げる。
延べ5000人以上の女性にアドバイス・指導してきた経験による幅広い美容知識と、手作りとは思えないクオリティの高いコスメは、多くの女性に支持され、 現在、全国で手作りコスメの講座や手作りコスメを普及するためのイベントなどを定期的に開催し、エシカルという考えやライフスタイルを広めるための活動を行っている。意思を継ぐ受講生は全国で活躍し、少しずつ日本での輪が広がっている。
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【10％エシカル運動】のススメ
私たちのモットーは『楽しく、エシカルライフ♪』
どんなに人や地球にいいことでも、楽しくなければ続かない。
人は日頃恩恵を受けていることに対して、我慢したり減らしたり、今より「下がる」という感覚のものは長続きしないものです。
未来に対してずっと循環していく地球環境を創っていくには『継続』が欠かせません。
だからこそ、エコや環境問題も、結局それをすること自体が楽しくないと続かない！！それを進んですることが、自分にとって心地よくなければ意味がないと思うのです。
だから私たちは【10％エシカル運動】と称して、
生活の中で、まずは10％でもいいから自分が楽しくエシカルライフへとシフトできる部分を見つけて、実践していこう！
とみなさんにご提案しています。
今の地球の現状をただ嘆いたり、否定することにエネルギーを使うのではなく、自分たちの明るい未来のためにできるハッピーな選択を一緒に考えましょう♪
2017年より、フードクリエイターshin.と薬草魔女ＳＨＯＫＯが、エシカルコラボ講座というものを一緒に開催し、楽しくお菓子を食べる＆コスメを作るという体験を通して、エシカルとはなにか？？を体感するような場をご提供させていただきました。
その体験を通して、もっともっと日常で楽しみながらエシカルということを多くの人に知ってもらって、実践してもらう活動をしたい！！という想いから、2018年４月より正式にPEC-EARTH JAPAN という母体（永続的にエシカルな循環が続く地球を残す活動団体）をたちあげて活動する運びとなりました。
より楽しく、より心地よく、生活の１０％からエシカルな選択をしていける場をこれからもご提供していきます＾＾