原宿コロンバンにてみつばち見学会

まちに待った養蜂見学。
お料理でお世話になってるパティスさんの講習会。

あつ～い
原宿コロンバンにて説明を聞いて、屋上のみつばちの巣箱見学。
なんと、ぼうし、ウエアー、手袋全て用意されてました。
手作り帽子いらなかった～。
そうよね、さがせなかったもん。

門番のはち、羽をふるわせ、巣箱を涼めてるはち蜜をとりにいくはち、
子育てのはち、すべて働き蜂はメス。
雄はちは、女王蜂と交尾するのみだそう。
かわいそうなことに、餌がなくなるとおいだされるんだって。
みつばちの行動範囲は、３ｋｍ圏内（原宿から恵比寿、新宿、代々木上原、中目黒、赤坂御苑や
神宮の森、青山公園、明治神宮、新宿御苑）結構緑あるな～東京

とった時期で味が全然ちがう～。


みつろうで作ったろうそく

場所をかえて、下のレストラン、喫茶に。

カラメルのかわりにはちみつ。（あとから入れるんだって）

カステラにちかい生地。下はざらめが。
福砂やさんのカステラみたい。
あ～涼しい。おいしい。

お土産にも、プリン！！！
1000円。値段もちょっとお高め。
ビンは、ドイツWECK

あついけれど楽しかったな～。
庭に巣箱おきたくなっちゃった。