にき亭 6月の美食同源コース

先日デザートのみだったので、お料理も。。。

しまあじとクスクスのタルタルサラダ　きざみ山葵ドレッシング

三浦の生野菜と炙り平貝　マンゴーのコンポートの海のルビーを添えて


グリーンアスパラガスのクリームスープ　タイムとE.X　ヴァージンオイルの香り


ラングースティーヌと三浦野菜を詰め込んだトマトのファルス　
ハーブサラダとトマトクリームソース




ヒラメのポアレ　ヴェルモットのクリームソース　フヌイユ風味


アスパラガスのブリュレ＆コーヒー


おまけ（いつもサービスで頂いちゃいます）


大満足！！！
一時期あれ？と思う時もあったけれど。
最近は、もとに戻った感じ～。
鯛が続いて、いつ替わるのかな？と思ってたら。
今月は、ヒラメに。
やっぱり、お野菜おいしい！！！
最近、朝モコズキッチン見ているせいか、オリーブオイルがかかってると
もこみち思い出しちゃうわ～。
上からの塩～と。