今月の美濃吉 鮎だ～

紫陽花コース

食前酒　梅酒
先付け　冬瓜、生湯葉、若鶏治部煮
　　　　　　伏見とうがらし　梅ジュレ


前菜　季節の彩り七種


椀物　鱧身丈　　梅小玉　白瓜　柚子


向付　本日のお造り


旬菜　活鮎笹焼き

ピチピチ今年のは、すごく元気！！！

うは～。

焼けた～。

鉢替わり　賀茂茄子田楽　赤万願寺とうがらし


ご飯　釜炊き鱧御飯　　京漬物　赤だし　昆布茶

2杯目はお茶づけで。

水物　甘味　抹茶　　

白味噌のジェラード。いける！！！！！
お味噌の味がちょこっと。山椒もちょこっと効いて。いいわ～。