9月になったので。
今月は’月今宵’
12日は、十五夜だな～。
うさぎさ～ん。。
食前酒、先付け
菊の花びら酒。
う～秋！
子持ちアユの粟田煮
焼ナス、おくら、くこの実
初秋の彩り7種
やっぱり菊だ～
松茸の土瓶蒸し
鱧、京水菜 銀杏
まだ中国産だそうな。
ちょっと香り弱いかな。
お造り
松茸の揚げものと若狭ぐじ干し海老揚げ
または、
和牛みのり焼き
稲穂の揚げものもおいしい
小かぶらふくませ
京水菜、油揚げはりはり
そしてかま炊き松茸ごはん
京漬物、赤だし
一杯目はそのまま。
ん～ふっくら。
二杯目はこぶ茶でお茶漬け
水物
檸檬ゼリー、プラム、なし
くずきり
満腹。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
今月は’月今宵’
12日は、十五夜だな～。
うさぎさ～ん。。
食前酒、先付け
菊の花びら酒。
う～秋！
子持ちアユの粟田煮
焼ナス、おくら、くこの実
初秋の彩り7種
やっぱり菊だ～
松茸の土瓶蒸し
鱧、京水菜 銀杏
まだ中国産だそうな。
ちょっと香り弱いかな。
お造り
松茸の揚げものと若狭ぐじ干し海老揚げ
または、
和牛みのり焼き
稲穂の揚げものもおいしい
小かぶらふくませ
京水菜、油揚げはりはり
そしてかま炊き松茸ごはん
京漬物、赤だし
一杯目はそのまま。
ん～ふっくら。
二杯目はこぶ茶でお茶漬け
水物
檸檬ゼリー、プラム、なし
くずきり
満腹。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。