大文字
食前酒は変わりなく美濃吉酒
先付 鱧の煮こごり 万願寺とうがらし 小梅
前菜 夏の彩り七種
椀物 すっぽん豆腐 生麩 九条葱 針生姜
。。。何だけれど、すっぽんはどうしても食べず嫌い
海老真丈に変更して貰った。
本当はお肌には、すっぽんのほうがね。でもダメ！！！
向付 本日のお造り
鱧＆ゆば大好きだし。竹の器に入って涼しげ
旬菜 鱧三色揚げをチョイス
冷し鉢 冬瓜 南瓜 赤万願寺 焼茄子 たぐりゆば
御飯 釜炊きちりめん鯛御飯
二杯目はお茶漬け
水物
甘味
抹茶
朝顔
食前酒
先付 ごま豆腐 酢とり茗荷 わさび
前菜 夏の彩り五種
椀物 海老真丈 白瓜 茄子
向付 本日のお造り
旬菜 鱧の天ぷら 伏見とうがらし
鉢物 冬瓜 南瓜 たぐり湯葉 きぬさや
御飯 鯛御飯 京漬物 赤だし
水物
抹茶
ごちそうさまでした！！！