京懐石 紫陽花
食前酒は梅酒
先付 白すいき 一寸豆 岩茸 梅ジュレ掛け
前菜 初夏の彩り7種
椀物 淡路産
鱧の白焼き 卵豆腐 白瓜
向付 本日のお造り
旬菜 浜鮎笹焼き 千枚蓮根
うわ～
生きてる～。はねてるはねてる。
なにものじゃ！！！
どこどこ
だいぶおおきくなったな。
鉢物 賀茂茄子吉野あんかけ
御飯 釜炊き鱧御飯
京漬物 赤だし 昆布茶
1杯目 そのまま
2杯目 お茶漬け
水物 甘味
抹茶
鱧御前
食前酒
前菜 季節の彩り5種
椀物 淡路産 鱧真丈 白瓜 柚子
向付 鱧切り落とし
生湯葉、京水菜 梅肉醤油
揚げもの 鱧かおり揚げ
アスパラ レモン 岩塩 天だし
賀茂茄子吉野あんかけ 九条ネギ 生姜
御飯 鱧御飯 京漬物 赤だし
甘味 くずきり
抹茶
食前酒は梅酒
先付 白すいき 一寸豆 岩茸 梅ジュレ掛け
前菜 初夏の彩り7種
椀物 淡路産
鱧の白焼き 卵豆腐 白瓜
向付 本日のお造り
旬菜 浜鮎笹焼き 千枚蓮根
うわ～
生きてる～。はねてるはねてる。
なにものじゃ！！！
どこどこ
だいぶおおきくなったな。
鉢物 賀茂茄子吉野あんかけ
御飯 釜炊き鱧御飯
京漬物 赤だし 昆布茶
1杯目 そのまま
2杯目 お茶漬け
水物 甘味
抹茶
鱧御前
食前酒
前菜 季節の彩り5種
椀物 淡路産 鱧真丈 白瓜 柚子
向付 鱧切り落とし
生湯葉、京水菜 梅肉醤油
揚げもの 鱧かおり揚げ
アスパラ レモン 岩塩 天だし
賀茂茄子吉野あんかけ 九条ネギ 生姜
御飯 鱧御飯 京漬物 赤だし
甘味 くずきり
抹茶