美濃吉 「春麗」＆「花霞」

桜（もちろん本物～）が飾られ店内もめっきり春～
楽しみ～


春霞

食前酒は、桜の花びらの入った美濃吉酒
先付　桜豆乳豆腐　桜リーフ

前菜　季節の彩り五種

椀物　桜海老真丈　よもぎ麩　花菜　木の芽

向付　本日のお造り

旬菜　すずきと筍木の芽焼　ふきのとう　姫皮梅肉和え

鉢物　筍　湯葉　白魚玉〆　ふき　木の芽

御飯　京都産　筍御飯　京漬物　赤だし

水物　甘味　

抹茶


春麗

食前酒　桜リーフ入美濃吉酒
先付　若狭ぐじ湯葉和え　わさび菜　土佐酢

先付　季節の彩り七種

椀物　あいなめ黄身　桜生麩　花菜　木の芽

向付　本日のお造り　桜の花とユリ根が花びらに切って添えてあった。

旬菜　伊勢海老と筍の桜葉揚げ　ふきのとう

鉢物　筍土佐煮　ふき　木の芽

御飯　釜炊き鯛筍（京都産）御飯　京漬物　赤だし　昆布茶
1杯目　そのまま　2杯目お茶漬け

水物、甘味　抹茶は、同じ

ふ～季節感じるよ。
美濃吉は落ち着く～