VARIE
前菜3種もりあわせ
とびうおとほたてのタルタル
モロッコ風挽肉のパートブリック包み揚げ
春あさりの漁師風サフランスープ
主菜もりあわせ
スパイシーな伊達鶏肉のロースト たっぷり春キャベツと共に
すずきの網焼き ブラックオリーブソース アンチョビ風味の新玉葱添え
デザート3種盛り
SEASONAL
選べる前菜
トビウオと帆立貝のタルタル
小海老と苺を添えたマセドアンサラダ グリンピースと苺の２色ソース
菜の花と白身魚のぺペロンチーノ
春あさりの漁師風サフランスープ
選べる主菜
すずきの網焼き ブラックオリーブソース アンチョビ風味の新玉葱添え
南昌豚フィレ肉のベーコン巻きソテー シャルキティエールソース
デザート
グレープフルーツの軽いムースとシャーベット、ピンクグレープフルーツゼリーのデザート
焼き苺と苺のスープ ミルフィーユ仕立て
春を感じたな～
前菜3種もりあわせ
とびうおとほたてのタルタル
モロッコ風挽肉のパートブリック包み揚げ
春あさりの漁師風サフランスープ
主菜もりあわせ
スパイシーな伊達鶏肉のロースト たっぷり春キャベツと共に
すずきの網焼き ブラックオリーブソース アンチョビ風味の新玉葱添え
デザート3種盛り
SEASONAL
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トビウオと帆立貝のタルタル
小海老と苺を添えたマセドアンサラダ グリンピースと苺の２色ソース
菜の花と白身魚のぺペロンチーノ
春あさりの漁師風サフランスープ
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すずきの網焼き ブラックオリーブソース アンチョビ風味の新玉葱添え
南昌豚フィレ肉のベーコン巻きソテー シャルキティエールソース
デザート
グレープフルーツの軽いムースとシャーベット、ピンクグレープフルーツゼリーのデザート
焼き苺と苺のスープ ミルフィーユ仕立て
春を感じたな～