にき亭 美食同源コース

まずは、食前の一口のお愉しみ
人参とアロエのジュースライムの香り
さっぱり、さわやか、人参スティックが甘い。
ナチュラルハウスの雪割り人参ジュースもすきで飲むけれどこちらは、さっぱり。



霞ヶ浦産　鴨のコンフィと滝野川牛蒡のキャベツ包み
アンディーブ胡桃野菜のサラダ添え　はしばみオイルのアクセント



嬉しいことに、私が鴨が苦手なことを覚えていてくれて、サーモンとホタテに変えてくれた。
よかったー。バラの花びらまで、オレンジにちりばめてくれて。いい気分。



手ながエビのラヴィオリとフレッシュハーブ
完熟トマトのソース
にき亭は、野菜がおいしい。



姫鯛のポアレ　三浦大根のプレゼ添え　　　　
焼きビーツとマッシュルームのソース　　　　　



霜降り和牛（Ａ４ランク）のステーキ８０ｇ
カフェドパリバター　海老芋とイタリアンパセリのソース

私は、いつもお魚なので、今日は、カフェドパリバターというソースに魅せられて。お肉に。
おいしい～やわらかあい。




季節のフルーツクレープ包み
ほうれんそうのソース




小松菜のシフォン　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


サービスで頂いたデザート。黒ゴマのシフォン
　　　とてもいい風味。



いつもお野菜のデザートが楽しみ。
う～。満腹。
うかつにもまたもや完食。
ごちそうさま