野菜のお寿司 | Re:Oneself

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もはやなにものでもない駄文。





先日、以前働いていた職場の人たちと夕食にいってきました。

大阪は福島にある野菜料理を中心としたお店『菜の音』

ここで有名らしいのが野菜のお寿司。
左から順にトマト、椎茸、山芋、ナス、湯葉となってます。ガリにはキャベツも合わせてあって、ガリとは違う食感が味わえます。

シャリも普通の酢飯ではなく、混ぜご飯で下味のついた上品な味。全部は食べてないのですが、美味しかったですね。
野菜もちゃんとご飯に合うんだと、目からウロコ。


他のメニューも野菜が苦手な人でもけっこう美味しくいただけると思います。
飲み物も、オリジナルの野菜や果物の酢をつかったお酒からジュースまであります。


ちなみに8名以上でいけば、2階の個室が使えて、ゲームまで貸してくれるのだとか。
いろんな意味でちょっとオススメなお店ですね。

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